7 B/ G7 `6 {% ]6 s/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V7 j( @- M/ P, m/ g0 x間介：排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。 主料: 肋排(400克) 白蘿蔔(1根) 雲欣蛹蟲草(10克) 輔料: 蔥 姜 鹽 八角 制作流程：1:雲欣蛹蟲草用清水泡發半小時，中途換水2-3次
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2:肋排洗凈跟冷水壹起下鍋，大火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 O( h; l9 }
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3:開鍋後再續煮2-3分鐘，然後關火撈出用溫水洗去浮沫待用
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4:蔥、姜切大片待用
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- q$ K" a$ [+ H, r2 X, B. N: {& o' x5:蘿蔔洗凈後切成條狀tvb now,tvbnow,bttvb: o9 A: {4 q+ w2 g. y
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6:將姜片鋪滿砂鍋底部
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7:上面再鋪壹層蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 V. } N9 p& Q E0 t. w
; A/ J5 F' E4 G% U( k4 N& q5.39.217.768:將綽過水的排骨放入6 W/ h* n- n# x
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9:上面再均勻的鋪上蘿蔔條) A$ q* j" e7 O. L2 L
" u- ~& s; _5 w: v. t! d) _5.39.217.7610:最後將雲欣蛹蟲草跟泡的水壹起倒入砂鍋內，然後再壹次性的添滿清水
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9 i8 I! Q4 |& r, {; R& z$ l) Otvb now,tvbnow,bttvb11:將砂鍋置於火上，大火頂開後，就立刻轉成最小的火芯，蓋上砂鍋的蓋子燜著燉煮7 G" X8 S { E6 C0 K }8 h+ y K
9 {5 U: i1 A8 @% D8 J7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12:大約30-40分鐘後，將蘿蔔煮至通透軟綿，加鹽調味即可關火
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註意事項：1.水要壹次性的加足，火候壹定要最小，這洋燉出來的湯才鮮美濃香2.燉透至蘿蔔呈半透明狀，入口即化的軟綿才好。3.蛹蟲草的口感跟茶樹菇的口感差不多，但味道卻是極其清淡。 |
發表於 2013-10-4 10:43 PM
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