, o& l' i9 |# r【材 料】 0 q, a! M8 O+ H. `% k* U, M
$ U4 i" l3 p6 R, D9 U7 j2 B% L6 |
9 ~0 C4 V# v2 }8 ~! D
派皮材料：8 S: v9 [ f% s4 t
奇福餅乾 154g
7 Y7 g7 W) N, ~8 s d公仔箱論壇肉桂 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 X2 T2 X9 R
核桃 20g 5.39.217.765 t( n* D' @+ d
糖 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 f7 C" J6 x S
奶油 88g ( T9 ^2 g6 e- ~& q( H; F# Q7 J) L
內餡：$ j) y) P: S2 R2 C
奶油起司 500g
# ~& I7 J" b) E6 W! B# Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮細末 3/4小匙 * b0 F% z/ Q" L
橘子皮細末 3/4小匙
; ^: g4 T: J# n7 u/ w5 d" t5.39.217.76香草精 1/8小匙
; G5 y+ ]. Y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1.5大匙
* x5 X% V9 j FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8小匙
+ @8 h# Y. _5 L5 w5 b) N) j糖 100g
+ `6 H. u$ [5 M' p全蛋 2∼3個 . Q+ D! q% `) h. ^) r G
蛋黃 1個
) y, D& h3 S! H' N) G+ }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 1/8杯 5.39.217.76% r6 R" e/ ~$ V1 A
5.39.217.76* b' j' H; m) ^7 K$ n
tvb now,tvbnow,bttvb% V7 R7 \/ P6 p
$ n! H* S& ?' G H4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) V ~4 K/ V ]
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 j" F c) I2 x9 F
公仔箱論壇, l% _" ^0 ^$ a
2 q* T- P5 @7 t公仔箱論壇1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
( F8 j) U9 ^5 E9 [+ p e: D+ m
; H; F6 C$ q1 K6 S2 N+ Q0 Q5 V% l$ r6 z
2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
, H6 }- `( K: ~5 O$ I$ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 P+ E- X, }" L4 n
# B) L$ s7 u+ w4 L2 ?" A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
2 b8 C3 K" K: Ntvb now,tvbnow,bttvb
& N5 R1 b, j: K4 R; [% G' O3 B公仔箱論壇
8 H$ K+ X8 F% N5.39.217.764.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
| 