返回列表 回復 發帖

[甜品] 紐約起司蛋糕

5.39.217.766 d4 R& w4 K9 ^6 q; Z" N9 p
【材  料】
2 y/ R9 I) H) L! S' g公仔箱論壇
5 B- `5 q' M# x+ i2 T, g( }5 y( G# H

% v- ]  H# {6 |0 I+ {8 @9 _派皮材料:3 o! \- x- A8 h$ [# G9 t
奇福餅乾 154g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 N7 O4 ~6 A+ _, T
肉桂 1/4小匙
& g2 R" q1 ?3 Y1 K2 U公仔箱論壇核桃 20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 R) _* q3 f+ i' d, P& A
糖 20g
/ q5 ?5 O- S& b1 w( C, ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油 88g tvb now,tvbnow,bttvb6 V' W" ~" b& k" `1 b8 C0 {& z
內餡:
! z* F( {6 q& W' [0 F+ V: z5.39.217.76奶油起司 500g 公仔箱論壇7 {" ?; W  v' X  ~1 H
檸檬皮細末 3/4小匙 5.39.217.762 ~' |- {# u0 Z
橘子皮細末 3/4小匙
# X! p/ j6 z# d! g0 T% w! n香草精 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& l* I1 p$ `) t9 ^$ @2 X) `
麵粉 1.5大匙
5 ^+ Q  {" I' I  ~5 c% f( \# L4 m4 T鹽 1/8小匙 ! u5 ^, |% p  ]: b9 r
糖 100g
& j' y5 u; K: L0 L& [0 Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2∼3個 5.39.217.76/ X8 i9 @. d5 f5 f8 E
蛋黃 1個 + n7 B) T+ K7 _; o6 L
鮮奶油 1/8杯
) F* o) t# V) w! K. ], p  f
/ p  \+ m8 m9 N" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; @- L6 l! T0 f3 q5 k- d" a# ~公仔箱論壇9 f1 ~  ]9 h, h% l

  ?2 e' u1 p. _7 s" x5.39.217.76【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 `$ ~' F; q) ]5 i( |6 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 K$ v: n) i) |* w: [

& _: W. c2 L1 O' _# r1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
: L) n+ u9 V  c- \& X2 D
( s7 }' W, i" C! `! m- D' q5.39.217.76

! }& _) m! Q& _8 [0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
3 Q8 e9 `) g2 W) f' J0 _7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r0 Y* A& i' t- e. @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 r3 ?8 _- ?* w
3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
! w- s9 }" d7 x& V公仔箱論壇0 Y3 m; |3 N5 ^- u9 i

1 [% Z& P: W2 q- s. Q% I1 T2 y公仔箱論壇4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
返回列表