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【材 料】
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+ M' P& ?1 C; D6 y8 N派皮材料：6 J9 t$ T( J! J& F3 s
奇福餅乾 154g ; K3 x9 P# y6 X; z" q
肉桂 1/4小匙
9 a: q |/ m1 E7 }3 c* m核桃 20g 5.39.217.769 U+ l1 X0 i. j8 X' d( i. L
糖 20g 公仔箱論壇: X1 p4 f8 L8 A
奶油 88g : y% X0 }/ m' ~$ M8 R4 m
內餡：+ e4 H7 ?; M6 ]' a8 Z& Q* c+ ~
奶油起司 500g
- Y% b# g8 s& Y9 r% [檸檬皮細末 3/4小匙
2 J2 C7 z5 e g; rtvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙
* R- k s* t2 K( _tvb now,tvbnow,bttvb香草精 1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @, `* K& j+ ]3 A9 H0 u) t9 D8 z7 T
麵粉 1.5大匙 ) Z. f" J1 V( \% _7 x, m* l; L" v( u
鹽 1/8小匙
- p' {8 B4 G& s+ ^+ L! v5.39.217.76糖 100g 5.39.217.76! e, ^8 y1 i2 N" X/ F( n: l& ~1 z
全蛋 2∼3個
1 J/ I: A# X% v0 x( U公仔箱論壇蛋黃 1個
N5 X3 G! ~1 O# d a鮮奶油 1/8杯 5.39.217.764 U# B9 Z/ G7 a# A. {
* z# A7 N6 _/ b+ F+ T1 _! w6 _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. P( _1 o7 z" A* W0 a; k
7 [7 l8 s7 a5 X( G/ p; i公仔箱論壇
8 ?" j* K& t. u0 B2 X- Z* b5 m【做 法】
$ o. U C( O! ]3 D f6 `5.39.217.76
1 K" e( `, V: g6 f! d6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 n7 X5 v! b# z, i. b* Q: Y5.39.217.761.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。) ^+ w4 d$ W/ Y5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" @" X, r- |' a. ?
+ u) |; R9 M4 { }! v2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! f* y6 Y& t
公仔箱論壇# U5 C3 d9 a/ v+ J1 M5 X% E
; G, P4 g0 x6 f2 o3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
+ C* g: I+ r/ ~* ^% K+ V- n6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 V! x5 z7 r G& `
+ ]3 e9 g! y4 C2 I& \4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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