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4 Z. M- v& N) g, X3 n材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻5.39.217.76) E4 g) v# U5 R
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb- c: M/ z$ B- B1 Q7 W
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! J8 y+ W, M ~ v6 ]& v甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖+ S9 H" }" D0 v; ^1 r% K
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：
# a: |: Q& T* W$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2 D0 m. A* E' J) }1 z6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。/ A2 ~/ g M+ Q7 q2 c4 ]
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。公仔箱論壇8 f: ?% ^6 W) m6 q( {
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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