（7-8-人份）
^3 O2 Y& r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 [$ A3 v- p* ^, r: h公仔箱論壇/ t: P5 M ?! k/ Z, ], A
材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
# A1 s$ P) J/ M7 g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 x/ C0 A2 e5 V4 s7 A+ L5 x" `# a& l
5.39.217.761 _- Z9 ?$ D/ s# s1 O
蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
! z5 u+ e W( g) Z Z) D
. w/ `2 i7 U& y! \8 a/ X% i( T4 Q
& U' {& B7 Y3 |8 k3 H2 h% {; c甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
! Y: ~7 B5 [" R& r5 k) {& g
4 e$ Q9 k: a5 ?1 p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p; _/ e7 U- L1 I7 O% }/ r% [
辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽5.39.217.765 u+ |7 h. U Y$ Z0 I
8 s0 ~/ q- R7 H7 E m
5.39.217.76( ?! i9 K0 {- d8 [
) t. P! a0 W! s& k) Q
. j% W% A- v V& b+ e做法：" j5 W0 o ~5 M$ R6 ]% g& c" j
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。, q9 K* Z3 Q& f8 R6 m
% I3 r" G1 |1 x9 j9 ?* r# t- W6 k* a
2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
, t9 h$ L6 }, o: A: W: C( F& V1 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 @6 A+ s4 B/ }/ Z
) v* r# {% X3 X0 P. Y) T* K/ Z9 i3 [8 z3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
( m; s* @1 P6 y$ q. Z# S" L
# M4 N0 U# U4 p% R# t$ i5.39.217.76
3 V: \9 t6 v; D2 _- |& S& [: y8 B4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
| 