返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)
% F# W1 h5 E6 ~6 s; |( k8 {$ J7 ^( i* `6 `; s9 t/ G

2 R. }2 ^# Y# O! S0 s- _+ ^5.39.217.76材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
! S& |, L4 J: f6 r& d
3 K( S, }2 r) |# t1 g

/ n' U! e" _5 N$ t$ m0 n5.39.217.76蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
  S5 Z* F7 A% A+ J, wtvb now,tvbnow,bttvb; y5 b1 M" H& K- k- O
tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 B! X2 }( R4 ~+ G8 D- f
甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖4 |$ h5 p8 r  J6 k7 Q
公仔箱論壇4 z9 F/ E# p) d9 _, t3 f* G

& x/ p/ E. N) ?; p0 ~4 S8 o8 `( t5.39.217.76辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
& n7 r9 g' _: ]+ g5 \. G9 M5.39.217.765 a# {* `" F: ?8 `# P

6 G( Y8 g- c! F3 L4 q公仔箱論壇5.39.217.762 n7 i! K! Z* ?( M+ E

% S4 O3 R& h$ F* [. {2 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
# b1 H7 F! ?/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。
& X, a$ Y2 H3 b# B; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M/ U; I$ `% a2 x* a+ V  v
公仔箱論壇' @4 v4 ?& H' e5 D/ d0 D
2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。2 I$ G9 o' X  W! [6 s

/ M5 R& ]* @3 y! |: V( [tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. C/ k, p4 `3 @) K2 j5 i* M
3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
- l3 |4 o" X0 o; l$ {$ e4 qtvb now,tvbnow,bttvb# t5 k8 i9 q/ D4 d

" t+ g5 W1 `& l3 j公仔箱論壇4. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
返回列表