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[中式食譜] 福建炒飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. m+ P4 E) a: m
雞肉120g5.39.217.76) k( t) C4 c! @. m
蝦仁100g: o3 q- c; f* `, J8 N: T
冬菇4隻
& Q1 `5 U0 N- P4 M! T蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 s' q. l* i5 z# W2 }( h8 r* Y
菜心梗粒1/3杯
# D$ I+ ?5 i" A( |) E冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 ]9 R5 |# p
雞蛋2個(拂勻)
6 S1 M% t  |1 y: e/ y5.39.217.76鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
$ m0 [/ y2 W" a; d清水1 杯5.39.217.768 b6 P* _% `) b0 _( E8 N
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; s( M+ L* e8 L  ?) y% L6 z/ @2 t2 {公仔箱論壇醃料:/ C1 x" |9 j6 e- I7 Q
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙6 e) V- ~5 L1 b( g5 ^' b' V
生抽1茶匙公仔箱論壇  B5 r- u1 k' v, |
胡椒粉、麻油各少許4 M7 U5 {; o  n2 @$ \* |
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! E( v  D2 h* t# ~' N+ ^" J
調味料:: |  s9 w; G6 w6 e
鹽、糖各1/2茶匙
& s. P* U4 `* ?4 P* V* t/ v: btvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
3 a4 p; ]/ l- W3 I蠔油2茶匙
# d( L. }% N* |& k  L, F3 w$ ?胡椒粉、麻油各少許
1 H( C+ W4 }" ]( C) f  \' [5.39.217.76粟粉水適量(後下)5.39.217.763 @4 D7 \, F6 c: i( z9 ~+ V
公仔箱論壇8 J5 u6 l% P1 _" T2 q8 }. j9 f$ Q
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做法:
# g+ S) @& Q1 y% e. j1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb1 c- b8 C" ~5 [# {

* K' \& x" R& o6 u  R: w, B& b  B0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

& a' `( B" U- Utvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.0 _7 o. f" q4 o

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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.% Y! X) K' s5 S2 i$ C

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3 L: B# e. m4 l+ G4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb7 C" |9 V- I, t

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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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' M* g. Z0 J; o5.39.217.766.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.% A: Q8 l- M  b& O7 r7 b; w! \7 O: P
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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