材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- ~9 C1 h% Y0 f4 t7 T
雞肉120g
# Y0 i3 w* B# U5 n) k9 |蝦仁100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 j1 u2 a& y6 |; f% V9 n
冬菇4隻
& B2 f4 c" ?; G: w" U蒜頭、瑤柱各2粒
" C* w% \: E" i公仔箱論壇菜心梗粒1/3杯
2 `' @$ s' S. N; B+ J9 |5 J/ R9 T! P2 F9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗
# }. Y* B0 n' T5.39.217.76雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% }# C5 }& I" D/ {7 C
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb) K- s( {# P. g% Z/ `
清水1 杯
& y7 x+ a5 V: @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! h" s) v+ a- M/ n
+ ~- o3 c% t6 w Q醃料:公仔箱論壇1 y- Z# A) h9 W- ^
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇6 I& v: H) l1 f8 ]6 F& z
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ q" G+ n/ i6 `" |( C
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 c. _. k* s) }' H X7 C1 ~5 H
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& \* f4 u8 Z
鹽、糖各1/2茶匙
& P, O$ [2 g7 G! Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
, E- ]1 m& n: p. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙# @/ G; Y1 e- y
胡椒粉、麻油各少許
. R. | P6 X* u* n粟粉水適量(後下)
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做法:1 q1 Y# _) J* x( Y$ g: t
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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0 ]! q" U$ C1 H9 w5 l4 N8 x公仔箱論壇2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.3 B- A+ e, k% u* s( B
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2 R' W, f% C: E1 Z3 h. R4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.5.39.217.76. Q f4 H/ o* q% s ^
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.; z& X7 F$ v2 S- y
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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