【材 料】
* P7 G; `9 L0 a# e( a' Q: @0 Stvb now,tvbnow,bttvb2 W1 R- [. `/ V2 H6 E
5.39.217.76. j% D! E, `" x- o: U4 U
公仔箱論壇' w5 h4 x1 ~+ V( X
公仔箱論壇+ H- l; s# @6 \1 w9 D$ U
全蛋 11顆
" [; a$ T3 p/ N/ A" ?* k細砂糖 330公克
' [# m) C2 s0 F7 U/ w: Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 300公克. _8 w) {* ~- B3 j# c0 @( H. }
奶粉 140公克
1 y4 \& r( l' j5.39.217.76溫牛奶 94公克
; ~7 z3 A3 w9 j+ y; n; ltvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油 370公克
( {8 Y0 f* b' S6 @: u公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 c6 _) i7 p; q$ v. C# h3 W
牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 k- I0 w5 l4 r1 S9 ~ B
杏仁角 適量5.39.217.769 A! Z- F2 i: w i j
: A# x d+ t# Y5 G* u0 q. _6 L7 H4 O公仔箱論壇, x' I' x" @2 ?. g
7 \8 ~- \1 W7 c" Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 e% a- W( Y6 x- F5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) V0 m! j2 b0 j0 {* l! z* Y5.39.217.765.39.217.76- J# j2 o3 i8 K! E9 E% \* Y& [- z
8 C( G4 e- ?! q+ i1 u" ? H
* }3 W) O, N5 T5 e a" S公仔箱論壇 k5 Y: \/ d4 J1 x$ T
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。5.39.217.761 z4 ?4 U- D! X8 A! F# B
* G$ {, `( [/ v
! B7 F6 Z3 M9 V7 k6 h1 Y9 h5.39.217.765.39.217.76$ R& w) T# V; I8 ~: H7 s
8 C$ E7 W7 Q: @+ v2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。: M6 b3 i Z H* @4 `
* ^5 ?9 J' I4 q/ C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) b! ^9 p7 v) {9 ^: q
公仔箱論壇4 J& f% T) @ i ^- i$ F
4 _7 ?0 g* F7 W T" g c5.39.217.763.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
* X* K7 A+ C+ O
5 F* i1 X/ w1 X" Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" ]( c1 K# X& j1 B" C( j公仔箱論壇% s& K! }# _- D& M
tvb now,tvbnow,bttvb: j9 F% l( R$ t8 B7 `. n/ b5 ~
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。% y% g& T2 c) _$ Z
【備 註】
5 y$ X2 A* f% T! W# |5 @9 J& Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ O8 N' g6 Q, |3 k: `tvb now,tvbnow,bttvb
7 J) E. j3 |9 B. G) Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ i( F4 g3 K, f; O! S
( R5 O5 [, I+ B" r! R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
( G& I, M6 q) [8 s5 J0 C4 c8 \+ {$ }2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 