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[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

【材  料】
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全蛋 11顆tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ I; J6 @! f% _
細砂糖 330公克公仔箱論壇0 [, ]& G1 L. J. ^3 B  g
低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb( E8 l6 b: ^( [/ v% b6 l
奶粉 140公克
+ e6 d7 i4 f% B溫牛奶 94公克公仔箱論壇- `( H: S$ U7 z& `& N8 n
發酵奶油 370公克0 }5 q% e3 L- x) J# V
裝飾:
" K; k- R0 q; |% G9 }5 `/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量公仔箱論壇3 V1 |! B) D. d/ u: ~% ^: Y
杏仁角 適量公仔箱論壇& O. I/ @! p/ ~6 m

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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇( r/ M7 v% v+ S8 @- `

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# Q+ k& y) X( C. ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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  i# M8 w# @$ E0 B5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。
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( Z2 ~! Z( h# l$ V5 \; M5.39.217.764.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。2 A" S% A6 e4 \5 z
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# d# Z3 O# z( h+ x& @% @
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1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。4 P; w( R" {0 v3 q5 A2 p
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。
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