【材 料】
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- h0 z2 C8 V0 O7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& X* C1 b2 N+ W/ s+ L
+ T {5 Z8 |8 S, ]7 h: I6 T& s全蛋 11顆
7 U7 f( y1 |0 i細砂糖 330公克
4 h2 I7 ]+ T, G1 C; N低筋麵粉 300公克( ?, f* d+ {: G! j" |4 J3 K0 Z, B
奶粉 140公克
/ O' [9 J$ l0 utvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克
s% c/ X& y# V0 s: L4 \3 S3 @公仔箱論壇發酵奶油 370公克
7 m6 a7 [5 g5 U; O裝飾：
) a0 c% ?7 N3 p4 Y2 k牛奶巧克力 適量公仔箱論壇" V' U9 G0 w2 U+ V& V+ M: J
杏仁角 適量/ T$ ~9 l+ Z) a) h1 Z
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【做 法】/ r0 ?# e1 s1 U8 J$ R
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇" j$ R- s8 p8 t
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6 b7 H" k( Q, b$ k& H, z2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。! R( F: n: x" i( Q) g( G9 [
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- T; ?& U* w, Q G, [# n4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。公仔箱論壇5 [- ~" J1 |0 x% [' x- c; W, ^5 e; q
【備 註】8 O; Q' N# s: d5 }8 t, G
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9 k- z* ]- A) z V' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
% p* g# f; ~% O4 V2 }! I" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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