【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& U% n8 Q0 {8 I
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6 P( g! V( _( P" Z: F! C. Y公仔箱論壇全蛋 11顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ O E8 B, F% J& M8 `% v
細砂糖 330公克
0 D/ h8 b6 A5 f/ E2 e公仔箱論壇低筋麵粉 300公克
) X8 _: T% {) V8 Y奶粉 140公克. X. \3 G; k! G C
溫牛奶 94公克. A4 Z# e1 L M( D5 i: K, M9 g w
發酵奶油 370公克公仔箱論壇) D" D& d* `+ c- S2 T S
裝飾：
7 V: K, @& ]. P8 E. btvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力 適量
! h$ d* I6 r3 b, L( g5 o# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角 適量
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3 e$ r. V2 H; e9 x3 }" {: g【做 法】# U: l3 k* T! \) J# B! M+ U
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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" x/ b j0 r. h. h: A2 m* r3 P5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 Z. K% o4 f- U# M! G
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' v; L# e1 J4 k# @5 u: S# T+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z, _0 V2 C0 }* @' F
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。$ {8 p7 V1 o3 W
【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
1 [6 }; t7 H% `5 J3 f' `2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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