【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q& n+ u* z- k" Y+ R
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% |3 `# _( o6 Y- k全蛋 11顆
! ~4 J* I6 |6 ]4 @細砂糖 330公克tvb now,tvbnow,bttvb! r1 H3 b) k F4 V& W5 B6 t! f
低筋麵粉 300公克4 i4 R; \4 A" u7 m, l" o( L6 K9 J
奶粉 140公克! h' t H) M& ]
溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 F0 J7 r a" L3 E# U
發酵奶油 370公克5.39.217.763 P- {- f; \ y! u- T4 D6 g A
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) o, L$ E9 w3 v1 T
牛奶巧克力 適量
; J, l6 l' w; E2 S( ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁角 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, P% d2 X; G& d. K& g8 Y( T& q
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8 I' k' e9 m& m: I7 ]公仔箱論壇1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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4 r& P* v! J- g7 V% f% i公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 D) z3 \" |, S; z7 A) x7 B9 p
【備 註】5.39.217.76) w$ G$ A: f% o6 D
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: r& L3 c* @8 m+ V' x公仔箱論壇1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
P9 E. ~$ i- e, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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