【材 料】
9 |( w# I9 M1 H' n1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, u$ ~* N. N8 K; T
q) q0 h) d4 i" z3 ]
! {+ `* I' U, C+ z2 x5 `
1 s) b' T. t3 Z) L; P( h! S
全蛋 11顆
2 }7 C2 s) \. R8 U) \' Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 330公克
' C0 y8 f% j# ~" s. `7 l6 d低筋麵粉 300公克公仔箱論壇, U5 N" x. ~( o, r
奶粉 140公克
& N4 w5 B- x2 c+ d% t2 B& utvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克
- o9 a% `" k2 T發酵奶油 370公克( w9 v7 j' n8 v6 g" E; C: S; j+ i
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: t+ c T+ U/ d6 b
牛奶巧克力 適量3 E; ~, K( o: d
杏仁角 適量
) I& }9 n5 c# l4 q2 L+ s
9 `- L2 p5 ~3 }7 K; A" Y5.39.217.76公仔箱論壇/ H x; |6 F& r6 _; M8 u
/ t) D) {$ S' e& E; V6 r7 E3 P4 x
) ~( {1 G. }3 y! w s- w- s公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ ^' q7 s5 G% X' A( X: l6 ?
) b4 T \' D( `: Y: H* J1 G$ o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 V' k r( u) b5 R
; Z0 W5 E4 L9 c' B. a% {: _3 Q8 _, o) v$ u+ r% B
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 N) f3 ^# x! r$ u8 ]* s5 G$ ]) u
) D! R8 p$ R5 U1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" |4 U- a/ f" W. P( b6 ]
公仔箱論壇' x; S M ~" _
?" u7 K, _( v( h% g. k
2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇7 V" ^5 c! Q/ |9 e0 o( N6 [
5.39.217.761 b1 S0 w' a! c9 T. l
5.39.217.76& }! x2 M. D% U. @4 O1 j- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ r8 O4 q3 m
5.39.217.76% E1 G5 r1 ?1 E. k% H
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
& L8 ^0 P# G6 S( p7 R; D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ z6 j5 L: M
H [1 M0 m! {4 Z
9 e6 ?) p& _, ]+ l$ }tvb now,tvbnow,bttvb0 U! s* D2 M# P" m( ~# }
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' r/ X& N6 e% u
【備 註】公仔箱論壇6 h# D" R* b- y2 L
tvb now,tvbnow,bttvb* Q% g' a6 j9 r
8 O/ ]+ p3 b: G s( a
1 m3 e2 i4 ?( V: r( V& `公仔箱論壇
9 z8 |. h& z" ~5 u$ V+ L5.39.217.761.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。2 `3 v/ A7 G- l4 x! z |3 A/ K
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 