【材 料】: e+ \& k! s! c( F/ M! _# k/ s
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2 d+ i6 x3 ~$ T% C2 C! F: v2 N7 y全蛋 11顆
9 } F' q6 M* l1 D; }公仔箱論壇細砂糖 330公克
9 i1 q+ }7 @8 |' t: n0 s4 D, G低筋麵粉 300公克公仔箱論壇) l" c: h* t1 n# j
奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( U) D, \7 ?/ h4 h
溫牛奶 94公克5.39.217.76% M2 q7 u3 j/ E! P! F9 Y
發酵奶油 370公克
* T' d. N! |7 c9 P* J) _公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; Y+ U" G- L0 N5 g2 b0 o$ a* A
牛奶巧克力 適量5.39.217.76* M2 x5 @5 S% m/ w& r$ W
杏仁角 適量
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【做 法】
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; ~( z& D* h. b9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& K+ y5 ?3 I) F! Q- _5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇6 ~( U- ?' n" b t9 {3 V0 G
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb* {/ m) h2 S5 @+ [
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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3 e X1 Q3 w' x& k8 U( ^' n0 _. N5.39.217.764.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
, C, H* @0 _1 ]0 a% \2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
G+ R0 k u: F- d% {6 v公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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