【材 料】
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全蛋 11顆
, s. v- ^& V$ O! V1 r細砂糖 330公克
/ L/ }" Z4 T* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克
# P0 R' {9 j. q奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 Y8 ?: W$ x. \0 o
溫牛奶 94公克; [9 j$ r7 y# c
發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 M) E' u; i3 T* m; Z ~3 d
裝飾：
4 b' J8 p+ v; m/ a: J- n牛奶巧克力 適量
2 l J' v. L# k7 @& t公仔箱論壇杏仁角 適量5.39.217.76; b" e" o& {9 N5 z* k
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【做 法】
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1 i* G9 R. ]/ O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u( a9 X- d+ B1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。6 r9 G5 H! K4 D4 A( M1 A1 u) L
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$ ?& y. `: x# _ [* _4 f+ b公仔箱論壇2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。" q6 \" ?8 E4 d. v7 t
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) w3 P* D0 N$ j# B' m' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇 W. e7 s- o( l: ~0 o) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. m$ e: q& ?1 q, D
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, `' r7 h) ~- o+ T% I G2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
/ W" ]2 X8 D' R9 E5.39.217.76【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 ^' ~1 ~; T; y
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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