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[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

【材  料】
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7 B6 x1 P( g8 [+ I# C6 j全蛋 11顆
( O3 I) E, r7 V" X公仔箱論壇細砂糖 330公克
- w7 N( }5 `8 `/ W7 h7 y5 K! g- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G# N! e& ^* X* Y4 V, J
奶粉 140公克5.39.217.76# b" J4 J+ A( T! u8 J
溫牛奶 94公克
: \7 q& l% }5 O7 k) e, X發酵奶油 370公克
2 x3 V9 e1 y3 O% ~$ E1 L( Y* b0 I7 g裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 X, U1 F- @7 @. _
牛奶巧克力 適量
; ^$ G/ j8 [  {% V" P公仔箱論壇杏仁角 適量8 R4 h) a, g5 g1 S7 y0 P

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【做  法】$ v) [2 ~6 `1 x9 S7 |

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) }) ^% |- R3 _9 w& t: \8 X6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。" R$ X: x  O1 l( S
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, f$ O9 D. Z3 g  N# |$ W: ?3 c# B$ n& x公仔箱論壇2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇5 v* r( q: K8 b, K0 X! l2 y

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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇9 s5 o# }8 h0 k6 Q  Y5 j% L. j% j

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4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。tvb now,tvbnow,bttvb% x' Z2 u# p- q. h$ ~
【備 註】公仔箱論壇" L. m/ D/ G" o& r. P' d* ]9 n" ~

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' Z3 m7 _5 _% Y$ m. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。
4 d! E9 g1 e1 g, g) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。
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