【材 料】
7 G1 t) F. H( x7 k A* r# A5.39.217.76
' o$ D4 h; X5 n
: ]# {& Q3 n% j公仔箱論壇
. ^" L$ d2 }+ G, r! ]: \, c8 v4 `8 W% r/ u$ }
全蛋 11顆
|6 p7 K0 u2 ~7 f. C公仔箱論壇細砂糖 330公克# I3 d3 g, p6 a0 c( v: G2 L
低筋麵粉 300公克公仔箱論壇* c3 Y9 l# W3 F' A) Y) `+ S
奶粉 140公克5.39.217.76# h5 a* V8 h/ e, I
溫牛奶 94公克5.39.217.762 }3 H% {% F- C7 b3 T \5 J' a
發酵奶油 370公克
- {8 Z! v& P, p2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
4 m- S; g: f/ {7 Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力 適量
! f6 ?# ^) v! j2 u: y; A杏仁角 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! D2 z3 O" g! K1 f/ v
# M1 i: ]1 Q' D. D o5 x公仔箱論壇
5 b; o: j6 M$ M' itvb now,tvbnow,bttvb9 d" {; D4 J2 ^6 O$ S& A
5 {0 J+ @9 \) ] t
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ z# u, I+ G
" s& f$ F6 @5 d! ~5 d* @ u! p1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 I+ S: q* `. h
# |, _* D* h5 m# U9 _1 V% J3 g公仔箱論壇4 I2 q- k# f% Y4 g5 y8 w
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u \3 z0 C2 I! V7 [/ f% h
& J( C: ^" Z+ p: E4 Y8 T
: E) ?2 M" ^3 C! c0 [6 O* b6 i8 b公仔箱論壇7 J! z+ K# U+ G2 g& N# f! ?0 }/ k
8 Y7 a* f% r* E; ~9 e+ S5.39.217.762.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇# K' l" s' w5 G2 J6 Q' ?) D; K
- t4 Z" f5 v( f/ @. t
5.39.217.760 c2 b, }7 ^ O4 P+ Y. U
; b0 T# s* H8 e$ A/ ?; \) d7 O2 R* i2 S% [* U
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, w9 N) {, x7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" X, q% O( @+ m
3 b! ?0 D8 _8 {' h! c0 g; T: w* S
0 l7 G9 s G* t1 n; y, T
% S( b1 j1 ?& o7 {0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。. v7 T- \2 q" A! m
【備 註】
3 S* L6 w/ ]% C, D% p" `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q1 y& {* |7 Y; U
tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 A! ^0 u2 e. v
9 N" C' ]' H/ m& Y$ G- }! r0 W5 Q
, P1 K }6 g8 ~2 w- F ~公仔箱論壇1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.76% |! X' P {4 A( u
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 