材料：tvb now,tvbnow,bttvb* _3 t' L# H/ a/ r( G
忌廉芝士 340g / 250g
H3 u3 B) H0 s糖 113g / 84g
% g7 n$ u! [3 @* u3 V) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1個
' A l' _6 X: ], l/ m魚膠粉 15g / 11g
% L$ w/ `3 l3 X3 `4 b8 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉 226g / 166g
0 x) k5 X1 P, Z/ q+ T蛋黃 2隻 / 1隻半
1 o" l$ D1 S2 T# a, x5 k5.39.217.76酥餅底 一片公仔箱論壇# h! W& ?# F6 Z% M$ N. h# l Q( Z: k
熱水 170g / 125g
8 B6 T/ @6 Z9 W( Q公仔箱論壇公仔箱論壇! c4 g4 E% N3 r$ Y, E; N
2 A: A k$ [! j公仔箱論壇做法：
) e9 }: T; H' Y( L/ G. S1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。9 _: l3 ?$ v+ i2 ]
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。5.39.217.76, L' M$ r+ v2 z7 `* o
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。 |
發表於 2013-10-2 09:55 PM
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