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[甜品] 檸檬芝士餅

材料:
+ ~. S5 p% X, S; U6 L忌廉芝士        340g / 250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 m% y% L: @# ^  s
糖        113g / 84g% r6 Z. l7 N, b" V- ?0 x& K( [& m
檸檬        1個8 V2 N3 C: \' }, A
魚膠粉        15g / 11g
/ z0 H  A( ?7 \' V0 J& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉        226g / 166g5.39.217.769 ^# _  M: ^/ S& y1 A8 }* {
蛋黃        2隻 / 1隻半tvb now,tvbnow,bttvb3 |; K+ }' Z+ F* R0 ?  d, p8 M
酥餅底        一片
9 j. T. @0 e2 G4 s0 [& v& a7 w' |- Wtvb now,tvbnow,bttvb熱水        170g / 125g公仔箱論壇, D; A% g0 F1 Y: G( V
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# J# Z% S7 t/ I( L" T) j做法:公仔箱論壇2 F# Z' P3 E% \9 g$ D3 u0 S
1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。% |% |! r3 Z# `" T2 M
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。公仔箱論壇* \4 z8 [/ _1 m2 }, b
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。
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