材料：6 T* {, X! O' m9 R2 H- g
忌廉芝士 340g / 250g
+ W- _( {, B1 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 113g / 84g
: w; D% W3 f9 Z: Y$ k) I6 Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個
$ j2 j. \& k6 Z2 b+ ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 15g / 11g公仔箱論壇+ T) t3 G# @! h1 c$ h' Q$ O+ X2 w( }" o
打起忌廉 226g / 166gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H* Z1 X9 r& B$ Z
蛋黃 2隻 / 1隻半公仔箱論壇( W/ f- u5 V9 c8 g1 D# H2 E
酥餅底 一片8 q8 n7 z: w- x2 G5 `
熱水 170g / 125g
3 G) g: P) t2 T8 @- A/ m0 k/ R0 Y! m J
3 O2 v% a7 d( [! Y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 z2 o) x: ~! \1 Q B1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
$ K( [3 i+ o/ }4 n* l& l2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
0 S. L2 |& U3 f5 x5 J0 T; ?# n公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。 |
發表於 2013-10-2 09:55 PM
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