材料:4 t' d: F) Y$ ^' h7 n; G5 k
忌廉芝士 340g / 250g
- e8 g, O6 Z: Z Y5.39.217.76糖 113g / 84g公仔箱論壇* ]; h0 T2 c; z) F! i2 b
檸檬 1個: r5 F; C5 `, `1 }3 w; U5 X$ x
魚膠粉 15g / 11g2 s6 X/ G+ e3 R: f+ r2 ?5 s' j
打起忌廉 226g / 166g
5 C, d x( U) A. {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻 / 1隻半
8 ]0 D, R6 Q+ M2 W# F酥餅底 一片
2 T+ _: p4 H7 @ N0 o( Ttvb now,tvbnow,bttvb熱水 170g / 125g
5 K# ^, K1 E" H: W* ~
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( s6 Q; `! s! S( m2 w JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: o9 p/ G, z6 g7 V0 r1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。5.39.217.76* e3 P. ]: `" t
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。
8 L- }: J( X5 ^) |9 V( A1 c公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。 |