材料:0 M$ i% U! c, d! R3 N j" G
忌廉芝士 340g / 250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 s. N1 _, S' i) r7 k3 ^. U' h
糖 113g / 84g
; }+ A/ ^3 P0 I( R0 O& b( Y: g5 x檸檬 1個8 }6 u- u9 G/ M, W
魚膠粉 15g / 11g
" x: E5 N3 _- X) i! U. x, M7 @0 d0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉 226g / 166g
" P: d6 K6 A. L% n- b3 H6 R. ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻 / 1隻半8 |' E9 O" f1 A b1 }) c
酥餅底 一片
+ ^; f9 L$ X. C/ Y' f- S; s, ~# b5.39.217.76熱水 170g / 125g
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做法:5.39.217.76$ Z% _: w- {* }4 @: ]
1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。$ ]' r4 W; { v
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。
7 w0 D$ G' w) \5 w Y6 ]+ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。 |