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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】0 R' p7 h* D7 b- B; O6 {2 b" T
洋蔥  2顆
" R+ }  S3 L  r0 u1 c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  30公克
7 M: y8 j0 a; `6 l: Z8 X奶油  10公克5.39.217.76# Y  Y- P& h3 [) ^! R
牛薄片肉1盒  (約150公克)tvb now,tvbnow,bttvb2 j" O5 h  ?/ k' A1 p1 C1 Z( [/ B

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" ~0 w& x2 q. v% m0 s) b$ B% j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 P0 F7 c) }2 W3 k醬油          30cc
: [& V( y. @( g0 ]料理米酒  30cc
+ J. B; s/ K& m' v5 ~6 `' G+ |! Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% s! b4 i2 a- |8 e: u, @1 j
細砂糖      15cc
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公仔箱論壇; r7 r/ m2 n  N# e  ^+ q

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; Z; ^2 C! f' I  \: j! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ |8 p8 _4 [) ~+ d3 q' v5.39.217.761.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。公仔箱論壇: |: Q1 |+ K8 [+ ]( Q$ M6 T; W7 e
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8 E+ f9 w) G5 }; [2 P" o+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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