【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 @! d: V! m# C: @
洋蔥 2顆
7 }2 U9 V% u, ?8 a5.39.217.76嫩薑 30公克
1 d7 X' T2 A6 M5 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克
$ N& Y& B. X# m z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄片肉1盒 （約150公克）
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【調味料】* k/ ~4 T: a3 U% t4 ? J, O
醬油 30cctvb now,tvbnow,bttvb$ s F0 g0 C3 H' B
料理米酒 30cc
% z; j$ s+ P; T2 W, d- g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 30cc公仔箱論壇 O+ F6 H" I$ T M& G4 e. q
細砂糖 15cc
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【做 法】% L+ T. T, y6 g2 R& }0 B& H
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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# I5 A' h5 m8 J& p3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |
發表於 2013-10-2 09:54 PM
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