【材 料】
2 n. l! T. I g% u公仔箱論壇洋蔥 2顆
2 ]0 ` \! k( z2 b0 |, G公仔箱論壇嫩薑 30公克
; d; {% R8 |6 D- I. ]$ _, p4 O奶油 10公克
! D# i6 k/ r$ \! a- H j7 ^公仔箱論壇牛薄片肉1盒 (約150公克)
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7 B6 U" I& ] g【調味料】
& E6 q6 N- q- d5 ?; Y" L/ ]5.39.217.76醬油 30cc
" j& \4 B" J7 W% A6 Q% J4 x! e* `* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 30cc
. \) s- L2 f* T1 |0 |8 |公仔箱論壇味醂 30cc公仔箱論壇$ K3 l' j* ` J. a8 }
細砂糖 15cc
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! ]5 q% z8 Z. a" h公仔箱論壇- z* q+ A% |" n; B
. a' ?2 ^2 y$ s9 l. V【做 法】
9 r! T! L+ A! ~' o m+ z0 h- O2 E) A- q公仔箱論壇1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。
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! y2 Z& z% u4 ^( J/ w7 K公仔箱論壇2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |