【材 料】公仔箱論壇' M' f. A! g" G$ \3 z
洋蔥 2顆
& P+ k4 g3 q z! Z" k嫩薑 30公克4 u8 S7 `1 \* Z% D
奶油 10公克
# M* v4 H: Q2 z r! g" A% U4 X) S牛薄片肉1盒 （約150公克）
2 }2 k; G/ B. U; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ o1 l5 ~& X, ?" G0 W6 z
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【調味料】
+ x$ T1 c( K. _3 p9 p& j8 u) @, S醬油 30cc
$ j; c& z; s3 d; z料理米酒 30cc
3 |8 F8 n: x1 A味醂 30cc公仔箱論壇; J& d5 y% z0 D6 q! c! j
細砂糖 15cc
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$ l9 O. z) r7 d E+ I b【做 法】
/ x2 q! q! @' a9 O) ^9 S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p# a: |8 X7 A) u2 X; _
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |
發表於 2013-10-2 09:54 PM
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