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洋蔥 2顆tvb now,tvbnow,bttvb( y+ s3 ?" C9 k1 K# \) W6 I
嫩薑 30公克
) l: M% L3 Q! x( S7 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克
3 f6 q/ R) H. v h6 W* Dtvb now,tvbnow,bttvb牛薄片肉1盒 （約150公克）
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【調味料】公仔箱論壇+ c* _- ~* Y* _
醬油 30cc
* m1 d2 h# E( l7 Y$ t( k* @/ Y5.39.217.76料理米酒 30cc
: o! O5 X8 v0 Q% E$ e味醂 30cc5.39.217.76* X( R; N" {. K7 W4 I
細砂糖 15cc
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. R! v0 s, Q* T5 w9 h3 m【做 法】8 ]. I" |$ D1 G! O; B( w( n; [
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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( Z+ v6 g. n- l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |
發表於 2013-10-2 09:54 PM
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