材 料5.39.217.76( Q4 M* K1 m& O6 M l, |
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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u( x# f8 [, l! p% M肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 5.39.217.76& J2 V( F* \0 J1 P8 N
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味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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做 法
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+ }. y( O; R' k3 E9 B: }: u1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 f4 {7 G# v! v) \* t
1 j% ]) y& p Y5 I1 A5.39.217.762. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。公仔箱論壇; _% {( k8 ?. T
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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