【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 w5 J. N3 M+ M7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, C% z# v9 Y, ^& Q8 [
排骨 200公克' M+ N1 q5 E/ k: ~# _% u0 @$ y
5.39.217.761 W$ N$ K! W5 F3 G: I
蒜末 20公克
/ `' ?* U9 K T. q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [( ^7 f$ v4 x5.39.217.76薑末 20公克公仔箱論壇' h! h( P2 u0 `9 t2 e
1 s3 F6 G: X6 R- C$ n花椒 1/2茶匙
2 A1 ]0 {" K# k2 b; n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o0 p1 {+ {2 C" u5 y
八角 2粒
+ i/ Q. v, v4 b2 b1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 Q) z0 m; T! G
桂皮 1小片
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2 k' ^2 r. e/ x/ T公仔箱論壇乾辣椒 4根
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1 L0 Q# c8 J4 W7 d【調味料】
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0 D% f( [4 H' o! M+ z! Ltvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐5.39.217.76& s! E, ~4 B, g4 X. ?, [
; @4 [2 ]' d3 `: d% Y) V* N" i5.39.217.76鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ T$ J. G& a) h, L6 L
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細砂糖 1茶匙
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4 c/ t: r4 F$ ^; s" V7 ?水 100㏄
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1 f4 X' S' r6 X9 ]+ ^) B0 ^8 H【做 法】
$ s, L; c& H+ M1 B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
0 z# @( Q7 R: Q' n, _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U: p# c2 A |* c3 F6 N
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。1 ~7 a0 v+ S8 O6 {. A) E
/ C2 C ?) X4 Z8 ]% k V公仔箱論壇3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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