女青年會社區醫療保健講師、乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖表示，具解毒力的食材有： 1.蕃茄 營養素：茄紅素、維生素A、葉酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb$ o f; `6 Y8 E: N( ?2 _/ N- r
作用：抗氧化物、抗老化、防便秘、平衡酸鹼作用。 2.胡蘿蔔 營養素：胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂、纖維素。5.39.217.76+ H* [; W& F8 n: e3 M. x
作用：中和自由基、清除腸道壞菌、抗氧化。 3.香菇 營養素：蛋白質、多醣體、維生素A、維生素B、維生素D、鈣、鐵。tvb now,tvbnow,bttvb. `* l* ~$ B, C- @6 V. \
作用：促進新陳代謝、提高免疫力、排除廢物。 4.大蒜 營養素：蛋白質、醣份、維生素B、維生素C、硫化丙烯。9 n' L" J& _# C8 G
作用：殺菌、防便秘、促進代謝、防止過敏。 5.蘋果 營養素：纖維素、蘋果酸、醣份、維生素A、維生素C、維生素B群。$ `3 ?" Q7 f- E7 h7 X
作用：促腸胃蠕動、抗菌又通便、降低膽固醇。 6.草莓 營養素：果糖、蔗糖、蘋果酸、果膠、維生素C、維生素B群、鈣、鎂。
0 l6 I7 o9 N+ r4 \3 S+ a( s9 N! g公仔箱論壇作用：抗氧化、促排便、防止細胞癌化、抑制感染。 7.櫻桃 營養素：維生素B、維生素C、鈣、鐵、花青素、紅色素。
/ |' X* T- c1 W2 i5.39.217.76作用：防貧血、防細胞癌化、抗自由基。 8.檸檬 營養素：蘋果酸、維生素A、維生素C、鈣、鐵、檸檬酸、奎寧酸。! M! l7 A3 v$ z4 \, e
作用：消除疲勞、恢復體力、有助鐵質吸收、可補血。 9.堅果類 營養素：纖維素、不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、鎂、硒、維生素C、維生素B群、維生素E。
' z* E* g6 s$ ?% G3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、中和自由基、促腸蠕動防便秘、防癌症。 10.肝臟 營養素：維生素A、維生素B群、維生素E、維生素K、葉酸、鋅、硒、錳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% W8 `0 B8 r
作用：保護皮膚黏膜、恢復疲勞、活化免疫功能。 11.牛肉 營養素：維生素C、維生素D、維生素B群、維生素E、鈣、鐵、鋅。
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發表於 2013-10-1 12:17 AM
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