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材料
1 c( u- `# j9 {4 E2 Z& K3 n) g& P3 I公仔箱論壇(四人分量)
8 `) t3 x0 x/ b( s5 R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% [% d, Y& V2 t$ V4 h. G; T
腩排12両9 Y9 ?- n* X3 Q, {2 _! x2 l# k
2 A1 p+ }3 W& H# o6 |: L公仔箱論壇公仔箱論壇- Q: k& ~' o" B
. Q2 s* A1 ]8 M6 G5.39.217.76調味鹽半茶匙
' Y' T& y. x) m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽11/2湯匙
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鎮江醋2湯匙5.39.217.764 q @" m- e" U0 z" M
紹酒3/4湯匙( v/ b' B' {# A/ M
糖21/2湯匙# t# ^) V# H5 E( ^' j( O: w; e
水5湯匙
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& g. N- r: V9 [7 h Z/ A製法5.39.217.76; s. i; l% }8 {) p# ~" p
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。# b7 U( \" j! @) `) a* ]
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。4 `4 Q n3 C; H r1 @2 D
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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