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材料tvb now,tvbnow,bttvb) O, x' G5 W& Q4 W
(四人分量)
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腩排12両
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調味鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ ?5 c P$ j5 \
生抽11/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" ~1 K5 \& M+ G
老抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S# x$ l0 x1 H ]0 r* A, i$ r
鎮江醋2湯匙
3 D- c6 ?5 g/ q' \# F7 ?: H紹酒3/4湯匙
6 ]5 G# }( _% d. ] z$ Z0 D7 P% f糖21/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ s6 d4 G4 H% T! }3 C4 Q
水5湯匙8 `. B u5 _; w9 `) @! t' b
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1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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- }# ^6 F7 {3 h# y3 g9 Q2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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