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(四人分量)
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腩排12両
# g1 f9 m. ~ F( M+ A' ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* I9 t- a8 o0 i1 h7 T
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調味鹽半茶匙
2 v! `# E! H, b8 g生抽11/2湯匙
4 Z d2 i% [6 d- z0 G: h5.39.217.76老抽11/2湯匙
0 W; }: Q9 e1 D/ y y |鎮江醋2湯匙
, {8 W# C/ Q+ f$ @) ]7 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹酒3/4湯匙
: p- j9 L. n! _7 v公仔箱論壇糖21/2湯匙
! m1 i0 F/ L. k7 @4 T& [水5湯匙
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4 z# V: Z5 `; O, [公仔箱論壇製法
- j4 O: @, J0 I! y8 R公仔箱論壇1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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: z/ L: H9 O3 N5 W2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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