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[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外,還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 t% l2 l0 ~4 R4 z+ B
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材料
* o/ {0 X8 S* ^% u$ ^9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片6両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- M3 O0 ^: c/ V% E0 \

* Z9 Q4 Q$ A: _, m金菇菜2両
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高湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 x1 o( {  J; P2 G) @* M

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1.金菇菜洗淨去根,用高湯灼熟撈起放於碟中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 q$ C* ^- F9 ]! C( D: U
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片,鋪在金菇菜上,淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。5.39.217.76' c" E! U0 P& R. w  k$ C9 ~1 x. w  h
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