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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 G9 H, l, @: N- a6 t2 x$ ?
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牛肉片6両tvb now,tvbnow,bttvb" H# R8 q7 I3 F* C
. d7 r$ q& E4 F* k金菇菜2両( u, f2 M. h2 G, t' A6 H
: y; `7 R( o& U9 ?6 z芫荽少許
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高湯3杯
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* x5 i' F, b9 M2 L4 l公仔箱論壇味噌醬4湯匙/ ~% d1 z; Z% X M! b' U0 m5 F
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! V* Z- B0 ?: [, g製法
8 Z1 |! q9 J- }- }7 X5 \) a. h1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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/ I" V3 \" l; K7 r" f1 P; u3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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