2 o; v0 |/ ]* ?; M4 Y, y& n& ctvb now,tvbnow,bttvb這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。公仔箱論壇3 ~% i7 _0 l2 |# D) v
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( E0 c% F- N/ h3 A6 Q k公仔箱論壇芫荽少許, E* i3 Q4 t* ?; h2 C5 e1 B/ M
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2 [, S& D* H( N6 Z2 J- @tvb now,tvbnow,bttvb味噌醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 u) q3 i9 @; K
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製法
9 K. O0 c) ^: g2 q" P% r! U1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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% R% C, W1 O& t2 v( [/ H1 Q8 h5.39.217.762.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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