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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# K' @8 g* a. T! k
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材料
6 p# a$ ]5 o9 D! E2 [! G3 K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片6両6 l, l( ~. j$ c+ {$ U: A
s1 o; V& L- E, O0 i# ]公仔箱論壇金菇菜2両tvb now,tvbnow,bttvb- d* {( f0 k% O6 R& D# Q. v
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芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ H" c$ Y) G3 E6 C4 k
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高湯3杯公仔箱論壇8 T' J# J5 W! f3 Y+ x; E* d
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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。5.39.217.76: }9 w) W: p9 H
& x8 t6 `! N& v8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^* M) G3 M, J( F
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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