1 ?7 ?3 l3 e2 }" r* y3 n1 G5.39.217.76這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料
5 n# X* H2 ?/ p6 q; c牛肉片6両) m8 \% S9 j# [( M
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金菇菜2両
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3 E! b0 D* k% R: V' J6 n5.39.217.76芫荽少許! n X, G; M. ], X- h
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高湯3杯
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1 A" J1 r; D' m$ q9 q0 L) o味噌醬4湯匙
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( [3 s; w2 p# S& m/ g2 h/ \製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% P1 S# v" H' p) Z: o% Q% E
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。5 ?* l# K4 { e6 M+ A% y
) V2 v; r# \* n% B% @公仔箱論壇2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。. m( [+ x6 H* m+ t/ K; `; [
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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