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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅


3 T0 D& F7 c- J- s1 \. ~材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; x; ~% k: |6 I
牛腹扒1件(400克)6 |6 V7 h. M# ?. l  O" f3 F0 D6 z
墨西哥薄餅 8片! T7 g9 B. [, ^; }9 F
鹽 適量
. a( _- z* s7 P" o4 K公仔箱論壇胡椒粉 適量8 w* c; S; u  b$ k8 R4 \
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拌食
' U; ?1 y8 z3 e# v# A; Q公仔箱論壇番茄沙沙 適量* f" l+ D6 r' I5 m/ I4 ?
牛油果醬 適量( \  x5 s5 H! [) u, v: J+ S, B

2 L+ F5 D9 W- w製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 E+ L! r8 l3 d3 e+ J3 W
1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' O" R7 U; F0 i3 j, v; p6 Z0 b
2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
2 x4 a6 r- D$ E- _8 C公仔箱論壇3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。
2 ^8 ~: j! E) m" ptvb now,tvbnow,bttvb4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。1 d8 U5 |8 Z1 S, [
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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9 i1 L  I+ g" f. O/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 A8 ]$ Z1 n+ q: R( _" E7 R$ d公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb) U0 y4 I) H- v9 t2 b& p
黑胡椒碎 1茶匙
8 @5 `9 ]+ l4 s乾百里香 1茶匙
8 ?# L; X# J: u* ~+ ]; a乾阿里根努 1茶匙
8 N) z. ?+ t- v1 Q# ^5.39.217.76軟黃糖 1茶匙
: Z+ y# e& p1 L$ Q. ?0 q& K公仔箱論壇乾葱(剁碎) 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ M4 K% U0 ~* Z! ]
橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 u- f+ U4 a, e& a' g
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