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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅


0 ^3 Q5 f# q5 a* e  c0 a+ k5.39.217.76材料
+ n$ }. G$ {- O7 a" I/ Z5 x7 y# ]0 g5 T公仔箱論壇牛腹扒1件(400克)
- K, Q' v2 A/ E; `% W1 A! J- d& M' O6 u& `tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄餅 8片公仔箱論壇# C9 g0 X! F" M8 x6 Z% ?5 E1 Q
鹽 適量
) u# o% z9 w" j- Z0 m7 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
0 h: z0 Q3 t8 b6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b6 D1 `" @- n5 l0 J- D5 k+ k
拌食
+ A  v- B" D4 m番茄沙沙 適量
; h( L& w5 g6 p3 z6 _4 P$ ?公仔箱論壇牛油果醬 適量
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, @7 p4 g% S; ~5.39.217.76製法tvb now,tvbnow,bttvb+ g& L1 B9 J4 ?
1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ h: @/ G# c( C
2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。9 ^; p$ ?5 \0 w
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。
9 [+ a0 Z3 w/ R, m$ ]0 S1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。5.39.217.76/ e# j, C2 }- g# C. h9 i: Z
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味
) |8 Y* F5 d/ g4 r5 t3 c; o醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 x& X0 v1 z/ C' n. d7 v# }1 S
黑胡椒碎 1茶匙
1 m5 x# d: a+ y$ D乾百里香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g- k& [# a9 Z
乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 m& ]% X2 W" d
軟黃糖 1茶匙. P% Y; L2 O. ~
乾葱(剁碎) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 L2 Z/ {3 S# S, P' J
橄欖油 3湯匙
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