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材料tvb now,tvbnow,bttvb c2 K* _* l( O6 S7 f4 K$ A
牛腹扒1件（400克）
" R3 U5 _/ k" [3 ytvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄餅 8片
+ K% n) |3 h% S9 S% gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量公仔箱論壇$ X/ E; p5 X# ]' G5 P
胡椒粉 適量
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, v9 i* {5 q$ |+ @+ Y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食
6 g, O4 ?* A' a. y' B番茄沙沙 適量
6 a& h# c0 p3 [7 ^- F. @5.39.217.76牛油果醬 適量5.39.217.76" O, O! b! f# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 J3 M1 c- S4 K) \3 C
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% `2 Q/ U; w" O9 I1 ^& h
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
9 b4 h. C8 ]5 Y9 D& Z3 ^2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。5.39.217.76- G7 N: d0 \$ |' i9 I
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
* J4 d6 M" R3 |" e* A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
9 z6 T% z! r8 W& I( P3 |/ `tvb now,tvbnow,bttvb5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
2 A+ ?% \* E! n& \0 G6 J* b% Z; n公仔箱論壇
* `2 T% b* p0 }- I9 m7 r2 _& g調味
- q* ^3 ^2 V2 s醃料
- }; W7 C1 I- Q4 r: S. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙
5 _* g8 ^ @2 e; f( `6 G- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙
# W8 Y( ~/ h) _, }2 U X5.39.217.76乾阿里根努 1茶匙' n3 N/ ~; D3 b( `7 k
軟黃糖 1茶匙
" b9 v, y- q; { c% ~- ~乾葱（剁碎） 1粒
7 p0 H: [. B* b, F橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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