# C3 q* ] G5 }* N9 U7 i公仔箱論壇材料! M! d& K8 }" {' O$ v# r
牛腹扒1件（400克）; k5 i" e# e- v9 A! U6 s) L
墨西哥薄餅 8片- x1 e5 H1 w9 E
鹽 適量
) S2 H# f& i$ ?4 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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拌食
9 C9 ~2 p; N; F3 o. D0 |) z2 j5.39.217.76番茄沙沙 適量公仔箱論壇9 |1 m6 Q2 }0 l1 A! _& [
牛油果醬 適量
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6 w* I% n3 ~, g3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
1 e+ M" f% m4 p, J1 M. s; L9 U5.39.217.761. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。$ z* b L; ?6 f
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
# J6 L% I: D: X8 X8 R' s F/ p5 u3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。0 m6 [7 u. S P+ H$ P4 C
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。tvb now,tvbnow,bttvb# W6 L' S' \- m/ r& W. V
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味
/ n0 f8 \6 s+ n$ h0 R醃料6 e2 e3 i6 ~, y" t1 d6 H
黑胡椒碎 1茶匙
0 d, I) ?* ]$ _8 T, r公仔箱論壇乾百里香 1茶匙5.39.217.761 w3 t7 J2 X6 P2 p8 Y* n, M
乾阿里根努 1茶匙
- }% ]/ T2 u* S4 w公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 w* c8 n$ y- ]! ^
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇9 G1 _! l2 V8 [7 }: }. [' `0 o
橄欖油 3湯匙$ s, j( F: r; W2 Y5 ]
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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