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- V% Z$ ? d% m9 e% @" p, i1 [- {8 b+ e公仔箱論壇材 料
& `6 O9 x9 l( p/ V; Ltvb now,tvbnow,bttvb紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克5.39.217.76. q9 \3 v- Y; Z$ N& [- z! h
% m+ R: }4 T( F5 ~6 {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克! Q! W9 z G9 N
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做 法
7 ]2 J9 I% V, P公仔箱論壇1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。
; \- ~6 {6 v" l, E5 H# h5 g# r9 ~5 H公仔箱論壇5.39.217.76, h0 E2 p7 \5 l6 `0 i9 m7 L
2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 U( [+ H) g0 t. p
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3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。
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1 u# Q3 D* y% e+ Y8 X# G" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。5.39.217.76# P. Q) R6 L. j) g7 Z
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貼 士
9 F, B) ?2 w6 M; [) C* O3 S8 n2 {6 ^湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。 |
發表於 2008-2-18 10:08 AM
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