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[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓


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( {- \6 D% s# M/ e" z1 b公仔箱論壇材 料
+ C6 N* @5 L: x& z: gtvb now,tvbnow,bttvb紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克
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  K  q4 ]9 b9 ?$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料 : 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克7 ^3 h# ?% y' `! O9 `- n; F" ~

' Q6 [# B1 v7 b" J3 v& k8 Z4 C' L' o5.39.217.76做 法: k- O0 J& ?: s* W$ a' ^
1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 , 加 少 許 水 浸 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb# H. Q# a' Z) s, w5 L% g. R4 ]
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2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 , 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。公仔箱論壇" I  e! f: O. O0 ]& c. t) o
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3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 , 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 , 然 後 包 入 豆 沙 餡 , 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 I1 z- Z' m1 Y& }: m9 Q

8 j7 j( d1 b+ Y; [& P4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 , 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 , 再 煮 2 分 鐘 即 成 。
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貼 士
0 h1 H. {4 ^* V2 C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 , 否 則 會 脹 大 , 一 收 火 會 收 縮 , 就 會 變 形 。
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