主材料：
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- h8 j, U+ @5 [& [2 \tvb now,tvbnow,bttvb藥材材料：5.39.217.76* _8 \% y( O* O8 D0 B
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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* u5 R4 r% r' h. w& C調味料：
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& W$ U* ?: T- U. n* x( C/ ?作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 Z2 X% {% r9 U+ n
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
; q. ]1 t& s/ [( _: d: E( D& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*利用兩種排骨口感更豐富5.39.217.76' x- @ k* o4 ^8 ]3 c
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
# z9 O7 K( g6 [$ V* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味5.39.217.76! |7 a6 U$ ]7 S# ~) ]9 e. \8 I* ~% M
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
| | q ~. a& a' M公仔箱論壇4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。tvb now,tvbnow,bttvb. @ v% p- e1 T1 g
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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