主材料：
3 t: [( K, T! T6 I0 p& \5.39.217.76水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# f! g. c) F" W7 b5 [" r# k9 j
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藥材材料：
u$ u' K+ I6 m$ r& q4 ?8 `9 N) Y人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
2 I5 I4 O" J2 |/ i8 P1 h8 ^& f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n' D, Y) E, K/ K& k0 ~4 p ^5.39.217.76調味料：
3 U6 k6 n: t' h3 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙、冰糖4錢
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# g$ {5 W$ R( m" G5.39.217.76作法：
8 B9 E/ r, u- L& ^, W3 D5.39.217.761.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
. {4 D. W+ u5 b# J& m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*利用兩種排骨口感更豐富
9 O2 \7 B% E. c9 Z' ~公仔箱論壇2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。% K( y- t$ [$ z9 K. j/ z
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
' M* K3 }/ h% D% E9 j% z( O5.39.217.763.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。公仔箱論壇& }! T0 a. v/ b" Q) T4 z+ k
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
* l( L& y( C7 o5 l公仔箱論壇5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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