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水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ Z( `! ?! ` V
! y( t7 n: w( x% i藥材材料：
1 x' L8 C- q7 Y$ `/ R$ l9 G公仔箱論壇人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許5.39.217.76" o* c) |& E3 L+ S, j' I
+ T M5 Y6 G3 }* V$ F$ C8 {6 `公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇! }) P3 K) V2 _) u9 z0 q
鹽1大匙、冰糖4錢
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' q8 g; P- ?) x G公仔箱論壇作法：+ b6 x( s2 h, Y$ r# ^
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
Q. O; y$ Z4 e/ U*利用兩種排骨口感更豐富
$ v% P& E! S, [6 a6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。5.39.217.76" b: s7 p! k u
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
: W% V, q& U: Y. R. B1 \5.39.217.763.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
2 m4 \! Y. ]( ?4 c5 O' ]( A# u Y! x m5.39.217.764.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
9 L( l+ {8 A0 |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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