材料:
" M& G) U* D/ s公仔箱論壇 笋300克,火腿50克
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; C; y- y% F3 s T( q# ~# G" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞湯700毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ a- {/ `8 n- C4 G/ D
冬茹20克
: j/ x' J5 [" ~7 T0 f1 |9 z 鹽7克
R5 l7 _ r `* I0 X3 g公仔箱論壇 料酒5毫升
9 p6 I7 i4 V$ V/ |1 p公仔箱論壇 姜少許
' m3 K( s: A$ m, ?5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥少許
# D% s* ^; @1 a6 [- g做法:
" `" V; S/ `# y3 N8 P; j9 [ 1: 笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
+ T# K6 N7 f9 x$ x, C! G 2: 將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
) H% T+ N8 L# @4 @8 W# A5 ^ 3: 炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可 |
發表於 2008-2-18 01:56 AM
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