女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 B) E0 Y% `
維生素B1
3 C! J6 y& O$ P7 stvb now,tvbnow,bttvb性質：水溶性、不耐熱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S p! x T9 V. f
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
z& z0 L. X8 Q+ D3 N& r維生素B21 V: T5 x2 h" W8 A8 O' K
性質：水溶性、對光敏感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 f- \* h4 Y. R3 q1 H% g
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
' R, C' {' B$ C8 t* d. w維生素C o4 `% q) |5 w1 f8 p4 a
性質：水溶性、對熱敏感；tvb now,tvbnow,bttvb, Y, _' K- b! `& E4 ~& O5 N
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 O1 I; o9 ~9 D* |, E
菸鹼酸
' T: |6 N& u6 H1 [5.39.217.76性質：水溶性；
7 x0 e4 V5 \) X# E% O! B3 Z. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 x% F( @; T- j) k
維生素E
; q6 M6 h. W. J6 c& V性質：脂溶性；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, J& `, _3 _ z0 F* n# M
作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。公仔箱論壇0 n2 H5 {! q1 I) W' p v
類胡蘿蔔素# o- ^' z G( b) d' [
性質：蔬果中含五十多種；
' F& S1 [* m: z: D9 d/ d5 x4 O! u; Z作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' ]3 Q0 K. l0 J3 L
類黃酮素5.39.217.76; W' Z! D6 D+ g$ i1 A2 X
性質：大豆異黃酮效果最佳。
% u" j9 r7 y7 Q4 a; w7 L& G- r公仔箱論壇作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。
! X p* Z& h; u硫化丙烯
/ \' G# `3 f; c' d9 _2 v' X性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
* b" {- A3 i* L作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
' ^: ]) y5 V6 y鋅
* B" W# Q1 ~( F性質：與細胞分裂有關；
4 Y9 M0 a; c% b0 U$ O: q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% a1 \( C; Z7 z" e; @
硒& T8 _7 U9 v; L( Z
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；
+ I, }* u+ A) d公仔箱論壇作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
9 s% ]5 Q. G+ `9 m% b# f: u$ Ztvb now,tvbnow,bttvb多酚1 Q; u3 ?* n6 ?& a1 n% {
性質：顏色鮮艷蔬果中；. B2 `5 t6 @' v$ u9 P
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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