女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. P% ~; V0 x( o7 S$ D
維生素B1
4 f" h% o: e) I- A8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、不耐熱；tvb now,tvbnow,bttvb5 F. U5 e) U6 P: S! r6 J- R, r/ Y
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
4 R1 W# I5 w7 _: C2 _維生素B2
/ g8 y4 ?6 T0 I- R4 n' _9 I5.39.217.76性質：水溶性、對光敏感；
; t; v- G7 {. n! A7 I作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。5.39.217.767 |. J1 N5 U) q: d" B
維生素C5.39.217.76% H" R! ^% a6 R" L( _7 R7 ?5 x
性質：水溶性、對熱敏感；5.39.217.76' B9 t" P' P0 [9 t: a6 w$ P. A& a: Z
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
/ J/ l& d% D' h( E) Y' v0 f0 Y5.39.217.76菸鹼酸
5 J& ?( f0 @3 X& H4 A8 p9 x公仔箱論壇性質：水溶性；1 p9 u `- G% q. v- n
作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。
) D7 c+ e* C5 l5.39.217.76維生素ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 l5 K% f. M' f
性質：脂溶性；
' Y `( ^ T3 X作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。公仔箱論壇8 {# P# `$ Y- F
類胡蘿蔔素
: H- K# A- b/ ytvb now,tvbnow,bttvb性質：蔬果中含五十多種；5 K6 X9 a: \$ U0 x
作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。公仔箱論壇5 G2 j! v/ d+ \& e) A
類黃酮素5.39.217.76/ h8 Y* `$ U! p& _# U; G
性質：大豆異黃酮效果最佳。
7 C0 M5 I% Q; P9 c3 l* g作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。
* I/ U& t8 h; h* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫化丙烯4 l5 h; @9 f+ M. p& m' i( x
性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
9 ^' h8 [; J: C2 w+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
6 s$ Z! V# Q# p3 ?) ]3 G! P鋅tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 n+ {/ Z* D3 R V; o5 J
性質：與細胞分裂有關；tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 x7 z3 A# G$ `
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
. X* v5 o q) |2 x0 u. htvb now,tvbnow,bttvb硒
% V9 Y. r- v, [; d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；
V/ l8 f) m0 g5 c$ I! A$ p作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
6 _" L' c1 a8 y% p) ]" M4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚
4 j d" e$ \8 i k7 K3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：顏色鮮艷蔬果中；5.39.217.764 t" W9 w4 J6 P/ y* L+ |
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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