香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。 ! ~+ R ?- f, B( O7 `- r
% _+ x. v$ _) j ]$ U" m) z7 }
香烤片皮鴨 $980
& c, O& d) G6 ^3 @" h8 u2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。
) D8 l: w2 m8 w& ^" @5.39.217.76
5 o, i" l7 v" B! v5.39.217.76紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380tvb now,tvbnow,bttvb( }9 l# H& j2 y |( L
以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。6 j2 k+ v; ]; v0 b
$ I {$ Y4 p7 ~ G地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂5.39.217.76) x: r! e8 f9 d# ?; }2 D
|
發表於 2013-9-23 01:22 PM
| 