香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。 [, u* ?& G9 p0 t- F; \/ G4 ^2 m
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香烤片皮鴨 $9803 X8 v/ {6 H9 W/ ?
鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。公仔箱論壇/ E+ j& F4 Z& G* W+ {1 [
) A# `6 @& Z+ u l P. g; ]紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380
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+ Z! d. I- d P0 w8 p& l. T8 L1 y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂5.39.217.766 ]$ n% c j. ^4 a
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發表於 2013-9-23 01:22 PM
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