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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 O1 g* w, d: | }. K) K% Y$ [
（一）軟排骨１斤
' O6 p! O8 X9 j) H" P# O% Q* j( S5.39.217.76（二）油3 湯匙
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| 調味料:
' r! Y& a$ B8 r1 s9 i0 x% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K( D1 w8 ~8 y) [& m
（二）老抽2 湯匙
$ q8 s5 {& ` X9 T' ^; T2 d) Ktvb now,tvbnow,bttvb（三）紹酒１湯匙
x' L. y* l0 }" ~* l6 Ntvb now,tvbnow,bttvb（四）切碎片糖1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 H! k6 ]2 I, o( ?
（五）水1 1/2 杯
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 [. W( M+ R% Z( r% Y2 w
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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/ a0 }) E/ H* ~7 N/ N) o9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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$ F: _0 _1 j, _( `1 `% _公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇" t5 f( T. ^- {) j3 v6 ?
' N3 z# J6 e1 ]3 m' }公仔箱論壇（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
. J2 d( M# I8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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4 i8 `: h6 [1 L2 _: j/ `4 D1 |' ^- @5.39.217.76預備時間：5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 i$ ^; t4 f# U$ n+ Z7 O
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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