4 a: g' k# h, _2 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 `$ S S+ w! ~+ l! O
材料及份量:
. F1 K9 \ P g8 ]0 r1 b1 Ltvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨１斤公仔箱論壇+ g" G3 X/ |0 Y9 a
（二）油3 湯匙公仔箱論壇7 T7 l$ C0 j9 r6 d- H" H
& T# d o4 l9 B( S- k) Y6 B5.39.217.76 | 調味料:
' H5 O. I9 v4 V& U% h5.39.217.76（一）鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ Y% L3 y+ S* Y, E6 c
（二）老抽2 湯匙
, s* a: M2 E4 o6 J0 {, htvb now,tvbnow,bttvb（三）紹酒１湯匙
8 S) o# V5 M* l( }tvb now,tvbnow,bttvb（四）切碎片糖1/2 杯
) n5 x2 l8 A, ?" A公仔箱論壇（五）水1 1/2 杯8 E8 [6 l& D, B/ q
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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n; V* z! ^% R+ M0 f, b7 d公仔箱論壇（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。tvb now,tvbnow,bttvb& x! l, }% N. m. O% A: b8 n4 X
8 _( n/ x2 l; ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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% _: G G6 i1 ~* n5 f& j公仔箱論壇（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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 小貼士 ：
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! B. S5 M# w: U( V! |（一）這是一道無錫菜式，別有風味。公仔箱論壇$ o8 e$ c( d$ S
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘/ G' ^" d- b& Y: L5 p
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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