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( |& ~# |4 y N3 @0 j1 l5.39.217.76材料及份量:
3 ]) D! T8 H& x. s4 O5.39.217.76（一）軟排骨１斤公仔箱論壇 J0 B6 g+ E3 b" ?
（二）油3 湯匙
/ T6 ?3 |6 k4 U2 Z( ?1 F. p6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 c) {1 \' q0 z4 p7 q) @
| 調味料:1 b" |5 R8 ]' Y- X0 v2 N a, h2 w
（一）鹽1/2 茶匙
' O7 w; ~; U2 Y( ?! y（二）老抽2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p, w, b' v. e/ a/ t
（三）紹酒１湯匙* C; j+ M2 e' U' f6 t$ w
（四）切碎片糖1/2 杯
* H; Z7 r* M& n" i1 P; b（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇, o+ @* y& E' T' ^2 ? N
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製法:
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* T* k5 N0 b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 J& ~3 }- u3 y6 l) V( c" z; d
@! _ l5 c' j# z* i: @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ n4 m/ t5 [2 e- n7 |0 Y
7 m1 K" g( d; l7 d（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。* R# q' [" u1 d% r9 `
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 小貼士 ：公仔箱論壇# R- F) k+ n5 ?/ ]% M( [- ]
# o* Z9 I7 A& y公仔箱論壇（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
) P/ {0 @; u& e5 i公仔箱論壇（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。5.39.217.76! Z/ P' q V0 v# |
' w. B s" [( V QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間：5 分鐘
4 Z: H- M7 i# i. K烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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