' i" J7 A) w3 P( q6 z& g2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 f u2 G4 m' u, e$ r3 S
材料及份量:
: F2 P4 B/ x: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）乾水豬腰一對重約十二兩公仔箱論壇7 \7 l( s: O: `1 \, U6 m. `7 K
（二）粉皮十張
$ g% O- a1 Y3 btvb now,tvbnow,bttvb（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:
( D9 U" N2 N, ?6 E* N! ]( K5.39.217.76（一）生抽四茶匙. b h7 T! i. j5 u! v
（二）老抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L q. I3 D$ y/ A% P* o! C5 L
（三）花椒粉半茶匙
/ q3 A E# B( ]$ ?8 ~8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）古月粉3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i$ V& [; f4 C. P* g
（五）糖1/2 茶匙5.39.217.762 o' M- d+ a- `0 H0 ~0 s `
（六）麻油三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 N/ d9 {' m* K1 K$ D( L! ~
（七）辣油二滴5.39.217.765 ]# P" d% P4 C
（八）熟油三茶匙 |
製法:
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% @- t6 B" p4 z G; p& Jtvb now,tvbnow,bttvb（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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0 G& o8 {: S5 O& u/ V4 L（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。) ^+ ~( j' `7 l5 O% J
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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