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2 T3 T7 w+ r {+ J; k3 }, q材料及份量:
! z: N; }7 A$ k. A0 }+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）乾水豬腰一對重約十二兩5.39.217.76; Y3 `. ~- R2 A- z& g
（二）粉皮十張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 E- h: u8 E( P
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 L; ]3 x3 x5 r$ k: R5 U
（一）生抽四茶匙
: _( z. x' f8 z& {" I# K$ U7 e公仔箱論壇（二）老抽二茶匙
$ T+ V+ d! n3 p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb（三）花椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W5 X1 ?" n" I5 u; x+ Q2 B
（四）古月粉3/4 茶匙
[% @# Z' y2 {4 o, i/ N. V: Q7 A公仔箱論壇（五）糖1/2 茶匙6 O# J6 g3 c" n3 H8 ~9 t" i. {, U
（六）麻油三茶匙
' [0 A' J! H9 C" \8 i' E. e（七）辣油二滴
) p; ]! S) }* U0 X4 ^tvb now,tvbnow,bttvb（八）熟油三茶匙 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 |% s4 y2 |4 Q: G2 G
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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/ U9 B4 Y( v2 `% X# T3 \3 n" mtvb now,tvbnow,bttvb（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。# m! D/ `. E1 Q- W1 \
2 {+ g) W( S: I: F2 \! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。) q% }8 ` {8 [/ I' G9 Y( Y4 ]. \
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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