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6 u S% p) B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 ]4 _& J4 `+ O: |0 {* z: d3 U
（一）枚肉1 斤5.39.217.76- }/ P- ]+ x+ e- q/ q; B; u/ V
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:公仔箱論壇( i5 c5 _8 T0 N& B! P4 C7 j# r
枚肉醃料：
7 J5 O- x9 U I+ v& o公仔箱論壇（一）老抽3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h1 k5 Y7 J! F1 q
（二）紹酒1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 q& |, A4 t" a2 w* o
（三）鹽1 茶匙5.39.217.766 l/ V5 A8 u6 y, N/ p4 L, R
（四）蔥茸1 湯匙公仔箱論壇$ D: z3 G( |# v+ M" r' g) {! `
（五）薑茸1 茶匙5.39.217.76% R7 g( r0 S( J% [1 n& m
（六）糖1/2 茶匙
3 U8 M, `! \7 p5 V; g2 }3 N/ a公仔箱論壇（七）水1/2 杯
6 H2 }' { o* z5 k公仔箱論壇（八）生粉2 湯匙
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2 [2 @. ~8 J9 l公仔箱論壇白菜調味料：公仔箱論壇5 y6 B0 g/ x# C. W
（一）鹽1/4 茶匙
3 L/ u- ]) ~" o% j, M- ?, Y% `5.39.217.76
( a2 c/ g* A" [7 G9 `4 W6 b& n z5.39.217.76露汁料：
4 |- \* o0 X! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽3 湯匙公仔箱論壇, U& A& e' C" }" R
（二）糖2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 `" \; i+ d1 f) |- y
（三）水1 1/2 杯 |
製法:公仔箱論壇3 w& d! i" b/ c+ B
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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. _$ d, U" N3 Z1 G. C7 \8 z4 ]（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 ?- p( l: i+ s/ Q. N+ w
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。5.39.217.76' u3 H( d4 ~8 L) n1 s3 P
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 小貼士 ：
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; n$ k$ B1 C" Q* atvb now,tvbnow,bttvb（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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' K9 `$ R8 }# k/ I預備時間：10 分鐘5.39.217.76% _8 N' L7 j1 W/ B
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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