材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. w- N2 o4 y. I+ R
<ol><li>甜醋5杯
: i) F7 ~* I, A/ u: \& L0 f<li>酸醋1杯5.39.217.76; t4 D0 T& h& v$ N3 O( p
<li>豬腳1隻
, G0 k( r5 D3 x- r' ]9 o3 y6 b7 N<li>冰糖適量! x/ {- m# A- y# \; `: Y
<li>蛋4隻</ol> |
製法:5.39.217.764 s# X* ~6 ]3 p
0 C) M2 F0 x' J. a0 j* ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>豬腳洗淨去毛。5.39.217.76, H( Y" E1 c& |# r0 Y$ E. r7 h
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; S/ t* m" _) k `2 D
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 j# l6 o" z8 Y0 q1 C
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。5.39.217.763 j b3 N4 }7 m+ j/ S- X+ ]; H
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。5.39.217.76- k+ `2 ?; }) C$ s+ n9 A) ~
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 小貼士 ：公仔箱論壇9 L! r; S& }$ m
" {2 }' h% @5 j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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