材料及份量:
( B! w& g% {& B% Y# z# A( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>甜醋5杯
~! j: I; W5 }9 N, J; o k公仔箱論壇<li>酸醋1杯4 H) y8 A G8 Z" @4 b( o
<li>豬腳1隻5.39.217.76, ~' \# ^7 z- y+ [$ D. l1 }
<li>冰糖適量
& G! s6 Y5 S! B* wtvb now,tvbnow,bttvb<li>蛋4隻</ol> |
製法:1 a0 }" K9 Y3 @$ \9 b3 ^
3 }9 _9 G7 E2 g+ p2 b<ol><li>豬腳洗淨去毛。
; n7 h% F- n8 x/ N" B. V+ K3 L& _2 a# h公仔箱論壇<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。% @$ s4 L) l8 l* M
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇7 r$ U( f- R8 }: r/ B$ i) D+ v0 I" l' {
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。. P& `! ?1 V- m
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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4 F6 C4 h- a& j; Q! o2 `- w 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 s5 G2 @) d5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 T! v+ N F# S( x4 j: W- [1 h
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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