材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& ~ M& o& I/ D9 n9 }
<ol><li>甜醋5杯
. ^' C+ _2 @8 B/ Z/ `- D5 Z) D' x3 D4 Z' ltvb now,tvbnow,bttvb<li>酸醋1杯
1 \5 z/ h' Z+ {' _" f9 c4 d- Y& e5.39.217.76<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' ~9 P' A. h; W# j- [
<li>冰糖適量公仔箱論壇/ S/ G: T0 r& w8 N8 S2 L: O
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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- j$ N' y) M" Y1 P$ L+ N<ol><li>豬腳洗淨去毛。- t, X5 E7 e1 v4 E+ Y
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
7 h# q ^& g" S5 S6 l<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
' m6 l/ v: j! `tvb now,tvbnow,bttvb<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
4 q* s, T/ _/ m3 ]0 i公仔箱論壇<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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' H; z( I3 b. G 小貼士 ：
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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