材料及份量:
/ g( }& I! w; {8 M& N: T9 G- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>甜醋5杯
1 e) g# Z7 G0 P<li>酸醋1杯5.39.217.76' ?$ h. G4 Y8 x/ `
<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ l5 y1 a$ ~0 L
<li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb. |+ e2 ]1 M0 t) N- y& Q5 H; v
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
2 l" S7 T# ]$ g$ X% R, K4 {& M5.39.217.76
! Q5 P$ Q# u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. F+ `. v! h- t
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。公仔箱論壇 u4 Y" |- y6 @: p% y3 a" e
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。7 @$ ?) s4 I9 X% `3 s; o3 v
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。. ^* {* M1 n* l- i$ d
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 w# o9 w$ N* H! A' q
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 小貼士 ：
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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