材料及份量:
$ V: I; Z- a0 ^3 i; k公仔箱論壇<ol><li>甜醋5杯5.39.217.767 N& G; n/ H+ b1 z9 D9 h% t5 Z
<li>酸醋1杯% S0 j6 w. S& y, c' i' Y
<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( k3 Y% A8 \! o1 X
<li>冰糖適量5.39.217.765 p# C$ W; C0 J
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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# ?; E. W) e: D7 ^公仔箱論壇<ol><li>豬腳洗淨去毛。
; S! A8 R) b& _3 L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
( b! `5 P. b# R/ _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
+ B% C( V9 v( o/ J. Ntvb now,tvbnow,bttvb<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
- x4 u9 U( _# a) _1 V& w<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) F& w+ w$ T! R, l
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 小貼士 ：
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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