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用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% Q1 p' \9 u" U t' y
5.39.217.76) a/ \, W- k1 U9 L
材料及份量:
; M8 C3 w2 z& [; A! c. i' O公仔箱論壇排骨兩條 約12兩
5 I5 G9 X/ C, _, _( G9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩黑糖 80克
4 P7 P) K0 o9 z) u% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊
! z$ b) J5 F" r$ V! d公仔箱論壇蒜頭 數顆5.39.217.76/ u1 E. Q$ p% W5 e8 y6 H
蔥段 數條. k" W4 i: z! m: Y6 a; [
清水 適量
. Y* t9 a9 H3 I2 ]菜油或花生油 少量 | 調味料:
6 B: R3 h5 A9 w) x. M7 x- R% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 80克1 I6 J: J* L. Y* n9 v P6 m
老抽 2湯匙
3 [4 Y* U% o6 v, ~1 J* j' |5.39.217.76生抽 3湯匙 |
製法:公仔箱論壇8 k. m! Z, p+ }3 r
: \4 J+ a' `& _2 s, G0 t4 l1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。5.39.217.769 V7 g+ c* ~4 ^& V& |$ t% w
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
1 v; J) R$ l& P3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
8 u+ m4 n1 f. r8 e9 m, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ f, t! u) e& J, ]2 L% ~# N
 小貼士 ：1 V8 h$ n" H( [& x6 Y
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1.也可用豬排切細件代替。
, ?$ i9 ^, ?! Q% |# D+ I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
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; H9 y4 Y/ @7 `, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j( g5 e) o- k) T. l3 Etvb now,tvbnow,bttvb排骨斬件 | 
) Z! F/ J& v. p8 e' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 | 
0 E L) _* @) q f5.39.217.76沖繩黑糖 | 
# b/ C. V6 D. M) J可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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