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[甜品] 冰糖清燉木瓜

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材料及份量:
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7 Q% V& T' V5 C, n南北杏 適量
  v$ ]6 Y: C- g9 o冰糖 適量
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製法:0 J# ^* K4 N; G- r" F9 B
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木瓜切件,然後加入南北杏、水及冰糖,燉一小時即可食用。
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木瓜用燉的方法炮製比較好味,如果煲會有一種酸宿怪味。如果想食得更好,可以加入雪耳或燕窩。
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