家鄉煎薯餅
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0 r; f5 B- U, Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
. x$ X' F3 m, c6 G9 Y. l$ h薯仔 2個（約9両）
" H& C8 _7 Z) c0 R3 k$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻
0 H$ [* @, U! R+ C ~2 f) i5.39.217.76蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 r. h6 f2 b$ ^8 N9 r8 Q
洋蔥1/2個公仔箱論壇/ ^; n& B! w4 O2 ^
西芹 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; k9 T0 N4 h/ x1 @
蛋黃 1隻公仔箱論壇& B/ d. \7 a5 u' D) [
粟粉 5湯匙 | 調味料:
1 V& q6 y* R# ^- z" k, \5.39.217.76鹽 1/4茶匙5 p. L/ p. ^( q8 _& i7 ~
粟粉 1/2湯匙
3 H% l) U! s9 Q% \澄麵 1湯匙 |
公仔箱論壇1 T/ N" ~1 d: C% Q3 u9 P" d+ w) A) Q
製法:* w7 m3 r2 A5 l2 Q8 @# Z
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
, z* k' I" h7 O8 I$ X5.39.217.762. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
& X; y( \4 Z, Otvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。' e. `( @. S# w3 x, n _
4. 洋蔥、西芹切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ D' M) `: e, Z
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
: r. Q( E' k9 mtvb now,tvbnow,bttvb6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
/ y8 F& a2 y4 [) K$ u3 f7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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