家鄉煎薯餅
# D; H. ~& {8 qtvb now,tvbnow,bttvb4 Q( p5 Q& O& v! g% t% l% W
 tvb now,tvbnow,bttvb( E2 r1 M$ X5 z2 J* `/ O
r4 w/ P; x% }4 y" ]4 W* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
* v! j1 p. [# W& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個（約9両）
4 Y3 B) Z1 c& s2 S6 ^/ G4 [5.39.217.76冬菇 2隻公仔箱論壇% s( ~. U5 a. c% b5 F) ~
蝦米1湯匙5.39.217.76( _, S1 x8 F7 E. `
洋蔥1/2個7 h# n+ A' x+ {, ?. I" E
西芹 2條
/ @2 W# U. r/ ^/ I, {5.39.217.76蛋黃 1隻% X( S, t, p9 B! w) _% `- p1 ^
粟粉 5湯匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: U2 |5 }3 ]$ ^- P1 K
鹽 1/4茶匙
0 e' r7 u5 ]8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2湯匙
3 R: l5 D3 \6 C( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1湯匙 |
# p/ B2 g( y& U. j1 E製法:公仔箱論壇! A5 o1 A- m2 _0 \1 m- Y6 D$ r5 W
`; `0 y* ?+ R& u1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
3 l0 P; n1 c; G4 O8 s公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
# S g3 j5 `" ~/ {( g2 M$ w* {8 z3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。 Y2 J( f8 X) @
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
* a' e- L+ Z/ H3 J4 X& ztvb now,tvbnow,bttvb5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
y5 I- [; x9 H) a6 l, X7 Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 將薯餅上蛋液及粟粉。5.39.217.768 X" C% W$ t0 o& z1 C
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
| 