家鄉煎薯餅tvb now,tvbnow,bttvb" J# I; f) Z1 \: r
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e) f4 k) y+ ], X# m5.39.217.76材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 A( R* e0 ^1 n8 X
薯仔 2個（約9両）9 z4 `1 E+ t* }' L; K3 G
冬菇 2隻. {) E$ b0 y. ~: @) D
蝦米1湯匙, ?6 } K5 g# l0 m8 {8 h8 w
洋蔥1/2個 q" ~3 Q4 f. g/ V' }0 n
西芹 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" V5 a" G9 {: f% u( ~9 r
蛋黃 1隻
0 K7 _! K" h8 {' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 5湯匙 | 調味料:: k3 P: O$ l; _1 b% Q/ O
鹽 1/4茶匙% z; j* s3 j: G, ~3 ^; I. X& U" A+ B
粟粉 1/2湯匙
* b C& O9 _2 p6 `2 D" F& d公仔箱論壇澄麵 1湯匙 |
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製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
8 `2 i5 S) U) O Q: ]. O0 R) ?& {5 [公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
/ u+ [, [2 R+ i! x7 B公仔箱論壇3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ p7 v' E2 N7 w
4. 洋蔥、西芹切幼粒。公仔箱論壇1 m5 v% e! h+ e. L; q$ W
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
, R3 T1 e. e$ D7 U9 h4 o) R) g6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
# \5 ?: n7 B9 j, h3 e) P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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