班蘭蛋糕
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& x4 V% |1 J; e& \6 e! u: I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- k* G2 T) H4 ~& \& a3 k材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( U1 J+ u3 p! P
班蘭糊：
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蛋黃 5隻8 t& A+ Z/ O2 X7 `8 K
糖 20克公仔箱論壇: W1 _ _1 g9 R) R- ]1 K& G) F
低筋麵粉 100克
4 A7 c; s0 [7 K C公仔箱論壇泡打粉 1茶匙
0 b8 E( _& ]8 N班斕精 1茶匙5.39.217.762 C* Z2 X1 v5 A! O7 s
泡打粉 1茶匙
+ T. ^1 |1 J0 L/ s5 `$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100 毫升7 c" ~& g$ N1 A# X+ n
橄欖油 3湯匙
5 W* L7 l0 o0 ?4 V; {9 @9 [" D: C4 _! btvb now,tvbnow,bttvb5 E% k, C$ o6 G2 C* E: _6 n2 F9 E0 s
蛋白霜：tvb now,tvbnow,bttvb; P$ r, S( j5 ^: ]0 ~) p
+ w; [. F) V |" c% ?公仔箱論壇蛋白 5隻
; k1 i9 @8 ?. A7 }公仔箱論壇塔塔粉 1/2茶匙
. s2 n8 H' S9 x1 c, g; jtvb now,tvbnow,bttvb糖 60克
1 n6 r! F- Q: c1 B' z- Ztvb now,tvbnow,bttvb |
0 d0 f5 G: d- x5.39.217.76製法:
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1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 X1 j ?0 i( P' h6 f4 }
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
8 Y# L: ~2 n! I# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
6 _! J. J/ S, I$ W" t* K4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。, p- L4 _, n/ r
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
# k; ?; D" ~4 R3 @7 y6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
1 t' U% ~! }. T7 a8 X! K d: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。8 p% f }$ g2 D p9 p& C
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。4 x) r" y. }8 o8 ? J
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。: f" a, o# f; I' \! J" a1 F4 w
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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