班蘭蛋糕
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: h+ t; f9 ^( r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
. {, A9 ]7 \0 ktvb now,tvbnow,bttvb班蘭糊：公仔箱論壇0 R$ [% b# I, Z$ h
% \# n* t) a! ~/ R3 S/ i1 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻
" y+ f3 J+ y3 X# |9 o9 a- K公仔箱論壇糖 20克
4 A# s+ T" Q2 r7 O4 z# I8 k J, R O公仔箱論壇低筋麵粉 100克公仔箱論壇. N* q, W' M9 t8 W' c, k9 r
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C, y4 g& H+ O) I- N+ i/ O* ~' k
班斕精 1茶匙
; v4 K: L; X& E+ S# i" k- O泡打粉 1茶匙
( W! Y. o+ _, ?+ z0 ~0 n椰奶 100 毫升0 z; |* k# z8 T, A4 _
橄欖油 3湯匙3 y H% |5 j5 ~
+ J4 [5 b7 O/ E% c4 T& l" ]
蛋白霜：
. {& Y% B) e0 `/ ~+ q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T& |1 A6 i7 P* w) j蛋白 5隻公仔箱論壇# P' P+ H3 i* O
塔塔粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% l d( D) a+ q8 y6 _
糖 60克公仔箱論壇) N, A8 v. J* K" g m0 Z
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z# [+ H0 N& L& g5.39.217.76製法:
8 \* X) O9 F- b5 `+ {1 q5 y5.39.217.765.39.217.76) W& Y8 K! u& v* V3 y
1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R9 j2 h5 o0 v. r) P# p' N
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
4 v( Q! l5 @1 m9 [5.39.217.763. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 ]/ h. K" w8 P% {+ i
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。5.39.217.76+ O' `9 ?9 [0 j1 E
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。公仔箱論壇# o2 h8 a( c$ C2 i6 J/ j
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( L0 @8 }: ^
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
" J8 N1 A, J* @+ j8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
* k( Z! _' Q( s7 N4 ^- w1 _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
4 i2 h" H* ~5 x& B& G) [/ f( _" U/ ^. xtvb now,tvbnow,bttvb10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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