班蘭蛋糕
: C% H0 z' E1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; b3 N( `( h0 f0 N; E0 k
* x$ W8 j$ I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 a- D7 s$ } n+ f
材料及份量:
7 E3 N: x4 _0 `% \! |! T班蘭糊：5.39.217.76& v7 `0 o- ~5 k x
公仔箱論壇& ~6 A) c" A) T/ |0 n
蛋黃 5隻2 h- x4 b4 M: r o
糖 20克
# Q" O4 Q T3 e; q2 |$ B% i, \& v! j/ z低筋麵粉 100克: U) F% K$ Q* n! s6 j" f
泡打粉 1茶匙
4 i1 e( N+ @ O( Y5 F公仔箱論壇班斕精 1茶匙公仔箱論壇% I! W/ G5 w6 k9 I2 M4 @
泡打粉 1茶匙
0 `1 u5 ?- E& n) |- e1 x椰奶 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 E9 T$ f8 J# g6 Q
橄欖油 3湯匙
* C' V7 {3 t4 ? [- t0 e" s# C% ]' P" Y! C2 ~
蛋白霜：tvb now,tvbnow,bttvb5 C, m2 l' |# i0 O
% @, B! x+ I8 G/ E' G
蛋白 5隻公仔箱論壇% ?" P& G9 q7 U2 w
塔塔粉 1/2茶匙
0 V |* v5 N$ a$ b1 c7 H公仔箱論壇糖 60克
9 V) w3 P5 t: a% v* ^% ~) X |
3 D% p) B- y# X; ^. X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:8 s# s/ p, _: ?0 V" G
2 c( a1 B7 w- m, ~' X) e; ?" z' f. i3 \
1. 先把焗爐預熱至170C
V* f. _. O" D4 C2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。1 o- o$ w [ W, r; {( _
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
7 {7 p/ P6 r; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。' g( q6 {- z% }
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
( }! r# ~" l$ W; f! w. {" l6 C- t6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，公仔箱論壇. B1 s! b. }% @0 [ [( K5 d
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
, T6 U( l1 a8 E) {) k" d5.39.217.768. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
$ A5 N) q0 i1 J+ s: _6 d9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
" H' ~. K2 r: ?3 S8 t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 