每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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5 H. F; X4 g! R) e/ G$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
1 X+ v3 X5 D% n! b9 utvb now,tvbnow,bttvb<ol>tvb now,tvbnow,bttvb( e4 w1 W: J4 k/ `" b
<li>川貝母1錢0 @. L. w4 n) Z0 J. a- ^
<li>百合1兩
' q8 s1 [" h- _: p+ k& [$ m6 @7 O5.39.217.76<li>雪梨2個
% ?9 ~3 c# {$ b3 k5 A* Ctvb now,tvbnow,bttvb<li>陳皮1塊公仔箱論壇& o; h+ h6 v$ f/ ^
<li>冰糖適量6 ?0 b' W% i0 M: Z8 J
<li>水適量
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製法:
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<ol>5.39.217.76) g& k4 b# B; t3 s, V
<li>將川貝、百合洗淨，備用。
& _# @" H+ t4 S& X公仔箱論壇<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
( ?: Y. ?, _' \4 o- a公仔箱論壇<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。公仔箱論壇) S( }7 q3 n$ n7 Y
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
$ v( [, s: B/ [* s/ j5.39.217.76<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。 |
發表於 2013-9-19 09:48 PM
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