[藥膳] 排骨茶

材料及份量:
<ol><li>肉排1斤
<li>蒜頭半斤
<li>冬菇4隻
<li>豆腐卜數棵) C, w5 H2 M8 o% D2 {# @
<li>水2杯
<li>油條</ol>

湯料： e; b; _% J# E
<ol><li>當歸1枝
<li>淮山、杞子各1/2tvb now,tvbnow,bttvb" K7 j6 I, S+ c! N" [% S
<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. G# N! K5 r0 A) e) Q; M! }
<li>花椒、八角共1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, T6 S6 i. Q* w6 k" d5 l
<li>桂皮1片

調味料:
鹽適量

製法:

<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。
<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。
吃時伴以豆卜及油條。</