材料及份量:公仔箱論壇5 M/ n) P1 M. w3 Z* H2 ]
<ol><li>肉排1斤: X8 G _/ d, K* a& p$ [) U
<li>蒜頭半斤) T3 R' U& I9 q
<li>冬菇4隻! n# Y s: F, Y, T7 b( h
<li>豆腐卜數棵
& Q$ ~2 F5 X: n1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>水2杯5.39.217.76 K+ V1 I n8 W' L* n
<li>油條</ol>
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湯料:
9 Z2 U' Z: j8 r. D" M7 n; r公仔箱論壇<ol><li>當歸1枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z D- r! T: c" D8 G
<li>淮山、杞子各1/25.39.217.76( K) U+ T/ d8 x9 X' q. F
<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2
8 T- z, m U" {" l1 a0 D5.39.217.76<li>花椒、八角共1湯匙. o* W( q u6 u! K2 V/ b
<li>桂皮1片 | 調味料:
1 X! F, l% P, s LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量 | 製法:
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2 ], L( w U/ A- ]1 B b% Btvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>肉排洗淨切件,放薑片一同飛水。
) c& V8 D( A( R3 \' Z$ ]# stvb now,tvbnow,bttvb<li>冬菇浸軟開二,蒜頭去衣略拍。
; p) x, s7 m/ ?" {3 g2 Q<li>燒滾湯料,放入冬菇和蒜頭煮至滾,<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。' B' ~' E; }0 z4 z# J r
吃時伴以豆卜及油條。</ |