材料及份量:
: w) K, y0 N) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>浸發燕窩適量
8 @* B, A' @% s/ H% `tvb now,tvbnow,bttvb<li>米半杯
0 j4 A; O# e+ G' K1 @$ C) ~: q1 T公仔箱論壇<li>水1杯半
$ A# n' E& V# E5 o. z公仔箱論壇<li>上湯1杯
( {7 \" S q4 h# V) o<li>免治豬肉2兩
3 N& \2 H/ i# P7 l3 F<li>金華火腿茸4湯匙</ol> | 調味料:
6 n4 U; a- `' [. m' P/ n; W肉碎醃料：
; Z4 A3 a$ A, }0 Q% t公仔箱論壇<ol><li>生抽1茶匙* c9 _# S# ^/ X- _
<li>鹽、胡椒粉各少許
$ L% K$ B& o8 a- v<li>生粉1茶匙2 S! Y" m, u: m0 h& G
<li>麻油1茶匙</ol>
, A( X/ Y1 c0 B T1 }2 p) O* E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* d0 K' `6 i. a5 i. u
調味：
' w( D6 ]( j \鹽、胡椒粉各少許 |
製法:
( {1 p& n3 }! o/ d0 W6 V# c) ?( n公仔箱論壇
' a. K) C- P/ Y7 e7 }1 utvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。9 C* a7 u( S8 X* }- ?) Z
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
; \3 w8 {; q$ q7 Y, |tvb now,tvbnow,bttvb<li>將米用水及上湯煮成粥。公仔箱論壇# z$ b$ i9 }& }) l2 u( m' U: M
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</ |
發表於 2013-9-19 09:45 PM
| 