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[中式食譜] 燕窩肉碎粥

材料及份量:公仔箱論壇# I( _/ s. s: L
<ol><li>浸發燕窩適量
5 \: {& m' J) u. \<li>米半杯* \, }7 U% r* h
<li>水1杯半5.39.217.766 L6 z# q6 J% c+ G
<li>上湯1杯5.39.217.765 v. T) g, x! ^  k
<li>免治豬肉2兩" h9 u1 ~1 h5 q) D' B! @+ A" \5 Y1 q
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>
調味料:
9 V2 m/ |- V7 }! W) t5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎醃料:
5 u) p' z9 W- s公仔箱論壇<ol><li>生抽1茶匙, W/ E$ o' Y( S+ X  a9 M
<li>鹽、胡椒粉各少許
5 u# x! V( i! C% Z- O: ]; }9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>生粉1茶匙5.39.217.762 y2 d& p/ x4 K' b0 V5 V$ ~8 |" w
<li>麻油1茶匙</ol>
  P) W) N$ \5 w3 Z公仔箱論壇
: \" R. o6 Y( M0 G4 h公仔箱論壇調味:
, @( X# C8 B- [& _; f& [9 F鹽、胡椒粉各少許
製法:
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( F7 G1 ]  C! C- C5 y  U  e; m( @( {<ol><li>燕窩用水先浸發好,去除雜質。5.39.217.76) B8 _( R% {: i+ D0 ]2 o5 c# G4 Q
<li>肉碎醃好,與腿茸一同飛水。6 x4 Q/ h. T6 S# A
<li>將米用水及上湯煮成粥。公仔箱論壇% r  m$ [. H. d, N: p# H* J" X
<li>煮滾粥,將所有材料放入,待再滾,即可加調味食用。</
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