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[甜品] 椰汁官燕

材料及份量:. F- n. K% M2 Y2 N* a9 M
( 一) 燕窩三兩
0 `$ O) F+ y, y1 I( 二) 水四杯tvb now,tvbnow,bttvb/ o. ^% R: W& y( N
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調味料:公仔箱論壇' t* Y1 W8 b  _# N+ X6 d2 z2 |) v
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
: `& X$ K+ X1 x! a/ k5 p( 二) 椰漿一杯
製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。公仔箱論壇$ |0 K( _3 M, Y9 p0 O1 p
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。公仔箱論壇% e# ~) I0 g6 p/ h
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小貼士 :5.39.217.764 ]+ `8 b4 L) W0 `
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
! B" y1 |; D0 L( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。
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