材料及份量:
; d. t1 ^2 Q2 I* a* d/ g0 p( 一) 燕窩三兩
) L$ z" h. M5 g& n7 P% Itvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯/ w4 z2 Y+ H0 {' J, ]
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| 調味料:( }& N# c, N3 \( r/ F9 e7 I- t
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)5.39.217.767 ]4 W9 P0 [, n: g; w& v5 E. V
( 二) 椰漿一杯 |
製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& R: E# {( A" b$ f
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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4 B; g9 X7 U5 m2 k公仔箱論壇 小貼士 ：
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb; B8 ?: Y& K- ^5 c! q& @/ T& N
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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