材料及份量:5.39.217.76 u& y& p% W. x' G8 n' I; \0 q
( 一) 燕窩三兩
! Y( w# i/ s4 Z* z5.39.217.76( 二) 水四杯5 d0 ?* q6 z1 u* D) v
, }% K% }- O! A2 i, G ` | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% V- T4 }) c. z; S/ V& H
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
2 j/ g5 {5 R3 d! Ztvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯 |
製法:
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, ~9 A7 J: Y+ I/ Y. T9 s6 m( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" Z* q6 S; H9 R6 R! [$ V+ y
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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7 b8 F# F2 d0 T7 g" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：& Z4 Z" d2 t) V+ Q4 W. ^
6 t8 I* N9 f( |# \( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。公仔箱論壇5 q2 D8 U/ M; g A
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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