材料及份量:5.39.217.76: K: @2 s6 U, W; Z* f3 u
( 一) 燕窩三兩
u& X0 w& B! Y' s: R+ E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 水四杯! _ f# H. i. R5 ^8 U# S: d* L
" @2 q7 D- P/ \. U( w) q6 H | 調味料:* R1 X$ f( F3 x; i7 y
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)5.39.217.761 o+ ~$ Q6 p! Q% Z* O
( 二) 椰漿一杯 |
製法:+ P# {5 d+ m7 y8 |
6 B3 i, v0 C2 ~. Ktvb now,tvbnow,bttvb( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
9 r! w, t( \0 F+ V Z# W( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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 小貼士 ：5.39.217.768 y; i9 S# I$ e# {9 H g
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
! `) Q$ U1 o$ F; V! w5.39.217.76( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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