材料及份量:公仔箱論壇6 _) s! e! C3 y1 }, {, p3 g$ R
( 一) 燕窩三兩% _9 D+ T4 T! A* ~% ~
( 二) 水四杯5 Q: H1 H' H* B* P7 f
+ m3 X- i( A% ^9 F. H | 調味料:
/ c' e+ U3 a6 T) Q# b! r公仔箱論壇( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 l/ z# p4 T& J2 q* p. M/ Z
( 二) 椰漿一杯 |
製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
. e2 o9 k& ]! E! y+ |) M公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。公仔箱論壇5 l% \( J& Q) h& I
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- v5 S! \) H0 m0 \& b/ I4 y: r5.39.217.76 小貼士 ：
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# q2 b2 [* N/ ~% T/ d) L' _公仔箱論壇( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
+ U# ?9 h5 v! d Z: [tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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