材料及份量:
+ t: H, @( Z- B8 F3 P& R( 一) 燕窩三兩
+ b# I1 a# h" |tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯
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| 調味料:
) U# G+ v9 H( _2 X& e6 z" H( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
1 V& b3 @4 ^. U1 x) H5.39.217.76( 二) 椰漿一杯 |
製法:* a+ x2 P' A( F
( Y/ h L( r3 H# z( b6 }* ~3 y; h( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 S$ A7 M0 O6 ^
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。6 g2 k& R5 s8 }* \& U5 m* [
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' Q5 o# D _+ ]& K+ x5 d5.39.217.76 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 U# @2 T) U# n7 g3 R
! N& V9 u0 J+ p% v1 O3 ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
; D, {: w1 l6 w4 U% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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