鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a m5 u1 V! M; b/ A! ~6 }3 [- {
花膠仔 3-4件
/ K. E/ e6 K U8 u9 v+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2枝
3 B ~6 i7 c$ j+ j. V0 ?0 P4 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻5.39.217.762 G" Q: {: v- P/ M; K
| 調味料:
+ K" v. D t& ^8 L5.39.217.76冰糖 適量 |
製法:公仔箱論壇: L7 b! c2 r2 Z9 }% I
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1.開鑊,煲熱滾水
) X) g7 b2 s/ ^- |0 \5 R8 `0 U( z公仔箱論壇2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
' A: s. R1 Q* z- X' i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
# a2 X* Q( b5 ^7 I, h u5 w9 B4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
& s# ]( P, k5 w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘2 x. {6 K2 ]# s! W* l8 h
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 小貼士 ：
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. D7 _. ^! F7 C- k+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.放蛋白時要慢攪
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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