鮮奶蛋白燉花膠 5.39.217.76 {* W8 V: @; _ W$ Z! O3 e
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材料及份量:
$ x& a6 x& y) M7 ~tvb now,tvbnow,bttvb花膠仔 3-4件
3 T. t/ M4 X9 c4 J+ f鮮奶 2枝
5 O" }# O" ?! T$ a8 G" B! v5.39.217.76蛋白 1隻
9 Y! ?7 X+ m; D& s | 調味料:7 Y: c/ @) ^) O, W
冰糖 適量 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! Z, x0 `0 k* H
公仔箱論壇* X/ P& V! ~" Z* j9 o, t
1.開鑊,煲熱滾水tvb now,tvbnow,bttvb9 m; `9 n, Q: k6 v& s* \
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅$ @) z. w0 ]' ?# S0 P4 D" N9 ?& J
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
4 a5 S% W4 [. j% i/ G) K' v! [' q3 p4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvb now,tvbnow,bttvb, w. {& w; y( ]( C5 Z
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘5 D3 h `% J/ h, t& b* B8 N: o
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 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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 5.39.217.76; L3 P5 x0 h- V$ `6 f/ m
已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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