鮮奶蛋白燉花膠 " I& Q1 q# ~, s5 S V
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材料及份量:公仔箱論壇% ?$ S% K( d% [9 g; S( ^
花膠仔 3-4件
4 L. X" W R! A0 h/ \7 M& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2枝
% T9 N2 M: v; \2 b; B3 y" u% N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻
$ h. g' x+ I& v+ X. ftvb now,tvbnow,bttvb | 調味料:
. s( \) b, t% ~冰糖 適量 |
製法:
+ K+ s; X- C. }7 |% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. [. A1 z* p: V$ H* ?+ i) L
1.開鑊,煲熱滾水公仔箱論壇/ W, T p( j2 J- V- a6 X
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
; w7 b3 G7 N! e, wtvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
% k8 T9 R( x x( Q9 b) w2 H公仔箱論壇4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvb now,tvbnow,bttvb% z/ ]7 |0 X2 b
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘% ^! y1 m. m4 F; g
9 d2 @/ y1 q; v: Z8 u4 i, {tvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! j- T6 w0 t) H" q: a3 k- W) S/ B
- F0 i" @8 H, J6 J, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪7 o4 d* J/ h! f) Z" H
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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