銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。
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位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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) ~0 |. I/ [8 g: Y1 C2 k2 P店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。( G$ d! C( V+ l' N5 `0 |
( K+ w) v s$ l! V公仔箱論壇Via Tokyo公仔箱論壇1 |2 y; ]& ]) a) N i# }
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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0 W; r# V9 }; Y2 l0 H# @公仔箱論壇■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ l# ?9 _! f* v
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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& Q8 y: r) ~+ H1 t* I6 Q1 g公仔箱論壇脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
* S! `( y: N/ ?# _) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45
5 a$ E3 w% d( c公仔箱論壇有齊雪糕、白玉及蕨餅。
9 d+ i' ]- T; s; S公仔箱論壇9 z/ b% l6 H; l7 j
沖繩黑糖Latte $38
# K9 \# K5 ^7 ]( i7 I- ?泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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