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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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  e: N3 B+ q! \/ ^8 E配搭沖繩黑糖
0 f; b9 T& L8 c/ c# H7 P# T% _# |5.39.217.76位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。5.39.217.76; c5 \/ [5 K; O5 Z3 y6 D: n. m5 Y

- e3 F2 |% m/ R" rtvb now,tvbnow,bttvb店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。& [+ V! c; E3 _, b; ]8 o  C+ _

' ?1 p* j3 b! B- U) gtvb now,tvbnow,bttvbVia Tokyo
& v+ b% @# X' e; V; \tvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈5.39.217.768 I% D4 \# K$ W/ |+ m
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. a" `; D7 s' K# X  f7 g9 W
5.39.217.76% Q) Y- Z! ?$ |3 O6 x
生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50$ R  ^8 u7 |$ M( T
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47* `  w# U- o9 t6 O
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38! B0 A5 l, z  a. b% W1 J$ \
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。tvb now,tvbnow,bttvb& S9 X7 w# O2 l
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