銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 / W# S3 e a! z2 _: m" W
1 `- e7 Z' _, D( [6 j/ n# d配搭沖繩黑糖
# e/ w* Y5 H# @3 Z- _% j# H- o位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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+ h; I7 R, R# ?) U) F9 a% m8 a" |5.39.217.76店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
9 Q4 w8 ^/ m9 N5 T* r4 M+ ]% M地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈: N7 U2 O1 `2 i1 {
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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& c3 P6 U! a: y7 S# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50tvb now,tvbnow,bttvb8 x R3 d/ A+ ^/ ?" g2 }: W
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。* c+ n( P6 Z' p" `- d- T
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47; T0 X0 w1 I' f" g( q. \
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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1 D/ k- b- O% C0 Z) q& K公仔箱論壇甜品三種Set $45tvb now,tvbnow,bttvb* P( V1 u' ^3 `- G
有齊雪糕、白玉及蕨餅。8 O5 g% E. c3 W1 q+ z
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沖繩黑糖Latte $38
# D$ N+ U/ e" ?5 y3 a! G& G泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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