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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 9 n/ b) `# `1 ?: S8 U
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配搭沖繩黑糖公仔箱論壇& |* r3 u4 B7 \# y
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。: k% z. S6 Q7 i- P6 r

) {: ]; ~* y7 W; W* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
, U+ t2 N8 v3 q0 z# T! o7 _+ p公仔箱論壇地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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+ N0 K3 X6 b- B' u& x( v/ v, C( I公仔箱論壇■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。5.39.217.766 c% j+ d7 g( ?  |
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
! ]0 h9 B- a, xtvb now,tvbnow,bttvb寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。5.39.217.766 m+ Q0 u4 ^& Y
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47tvb now,tvbnow,bttvb% n; A% t6 `" }  O5 H
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45
7 f  P3 |  ?: H7 V: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有齊雪糕、白玉及蕨餅。* ]' @/ W7 w  y1 U% d
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沖繩黑糖Latte $385.39.217.763 F: b: c6 n+ b; M) m) v7 D
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
  F" s6 V( x& |: d; O5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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