在筲箕灣有半世紀歷史的百利冰室,最近於上環開設分店。為保留懷舊元素,餐廳特別將門口打造成舊式戲院場景,擺放了傳統戲院座椅、古董電影菲林放映機及海報等。另飾以獅子山下、公共屋邨的壁畫,勾起香港人的共同回憶。食物依舊以冰室美食為主,如沙翁、蝦多士。另有新菜式,如焗粒粒番茄牛腩飯、自家製甘香咖喱、番茄肥牛湯烏冬等。
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焗粒粒番茄牛腩飯 $70
* u8 l# p( Q, E5 _公仔箱論壇番茄味濃,加上爽嫩牛腩,伴飯非常開胃。
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沙翁 $8/個
4 ~7 ^! ]5 d3 }. e# M$ K; B; ^2 q公仔箱論壇新店特設兩個炸爐,來炮製金黃鬆脆的沙翁。
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6 X% P4 W9 [2 p5 etvb now,tvbnow,bttvb地址:上環文咸東街柏廷坊
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■餐廳入口仿照舊式戲院場景,客人可拍照留念。 Y+ D0 N8 S" ]- `) ]- O
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