英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 tvb now,tvbnow,bttvb% R3 Z- r. S2 A% r2 b4 {
發自迪拜公仔箱論壇( A& r9 N) c3 {- E
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$ r9 J1 f9 Q2 h. w8 x) d4 L0 r更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
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, L- ^. r! [& G5 D8 K1 B2 a 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。5.39.217.76# q* j9 ~8 T) a
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在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
% o- _7 K* b% {) k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？公仔箱論壇: O8 n- F& x5 @( ?* ~
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* A* r, K$ R' G9 U: ?# Utvb now,tvbnow,bttvb如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。tvb now,tvbnow,bttvb: }( U' Y* Y# a/ S* }
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。5.39.217.76) }3 z/ N: c5 F9 |' e1 U* q$ `. n
現在在迪拜，英國管家非常搶手。
0 V7 K4 n- t+ M6 W& J( {2 ftvb now,tvbnow,bttvb24/7隨叫隨到tvb now,tvbnow,bttvb. Y* _5 p. R' o& v
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
: [4 Z* k+ Y8 h# R0 o/ E公仔箱論壇薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！5.39.217.767 x: j) C" w, G* k7 A3 n
 漢森說，做管家「可以走遍世界「tvb now,tvbnow,bttvb, a- N2 k5 m+ r
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6 V' U* L" a2 K3 n' I狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
9 a; \: s6 y) K( ?% g: Q公仔箱論壇他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
X4 N5 N9 j. g( m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
1 Y" Y; l E8 x% J' l公仔箱論壇不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。! O* W9 f8 J, u3 `
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
! ~! D) s. \: {0 p公仔箱論壇狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。5.39.217.764 C3 [1 Q- k" L/ A4 n1 J% R
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。5.39.217.765 q6 U8 R s& Z
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」tvb now,tvbnow,bttvb; {, X4 m& {$ V
亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, N' `/ s% n! r6 G
 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾
$ d$ @" F" ]# m# stvb now,tvbnow,bttvb那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？公仔箱論壇! b) s( o& `2 W
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
( ^; v- K& { ~% I' \; n. E4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。8 c v/ [* y3 Z0 |$ r
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。' F. g3 W$ b7 a* D( M5 }
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
* z" T4 _$ J7 T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！5.39.217.762 }: z5 g8 t0 f/ g+ j9 K
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。: _0 {& D( \& h1 B: m
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。5.39.217.764 X) e* y/ b6 G" {1 I1 w d
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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