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[國際] 英國管家「金」招牌

英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 公仔箱論壇1 U) W9 D9 G4 G8 `& S: q2 ~$ J
發自迪拜% C+ m) X' p3 R( }' k

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, v+ L& p9 ]: q4 l, y更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
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在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。5.39.217.76* i( b( t) ~6 G) L% E

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在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
. b: S9 U7 z1 W3 p. r5 o) K5.39.217.76伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?公仔箱論壇3 {- C$ S  O' T+ [5 {7 L

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如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。
/ S" `9 J; L. ]* Q1 i% M. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。/ S" _8 x7 D$ g  [- K9 B. z3 t0 y
現在在迪拜,英國管家非常搶手。
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) n) G; r: U3 ~! Otvb now,tvbnow,bttvb雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。2 q- z7 T7 t- ~. B/ H! Q9 V9 t2 D
薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!$ k* s/ z* D: H7 A* ^
漢森說,做管家「可以走遍世界「
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1 u2 Z8 z$ t- p% R3 P6 E; ]8 r狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 g5 F  l+ j8 S
他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」公仔箱論壇, y. L+ _. c; G  g( U2 d  q2 P8 _
狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
2 w- \8 W" J2 a' J* I) u* ?, y9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。- |& y& n/ _( P  F/ y' l
狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
3 y+ O1 O9 ^$ i. O( ~) m! s/ _& `狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
  M$ W, p. r6 Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
) j+ D3 \8 P2 O% R$ s7 z/ r% itvb now,tvbnow,bttvb亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
+ z' w! c8 C' ]& P! R公仔箱論壇亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」公仔箱論壇2 }. d5 W' p! ^
《唐頓莊園》在中國也火爆一時5.39.217.76! E6 C; l; m$ \; ~! ~9 S
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《唐頓莊園》推波助瀾+ H% X  @8 y& N' s
那麼,為什麼英國管家特別吃香呢?0 ~4 F. C  v" h' E6 \$ {4 I% D6 z
拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 `5 V( o# A5 Q# C3 r
她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。5.39.217.76" |7 `4 U' e# S: f7 I# R5 \% ]
威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
2 n* {% ~# O- K7 Z- d2 Jtvb now,tvbnow,bttvb他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。
8 X4 Z$ L5 H% p8 }: E# u7 u公仔箱論壇漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!
, K- ^/ M# _2 C. C) R公仔箱論壇不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。
0 q' [; [/ b8 k5 Z. C. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
; o# a. _) ^) i* J5 k( a) h公仔箱論壇「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」
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