中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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9 {. H5 w5 U3 y中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。9 c0 \8 L; _6 k: N0 G) N
菊楂決明飲5 s) F" g2 x2 Z8 ~( s1 _
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
1 T' C8 U5 `2 b. f) ]# x: W5 l做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
' _( j6 N7 f! q. H3 n7 w; H功效：清肝明目、降血壓、消脂5.39.217.761 x$ t) z+ P% V4 u, u
杏菊飲
8 Q2 `: m5 @7 w5 R材料：杏仁、白菊花各6克公仔箱論壇3 |' p1 |, ?# ~4 v! \$ f
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
# |5 L' X0 X5 t7 U* L' X6 Ttvb now,tvbnow,bttvb功效：清風清熱、潤肺止痰
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9 I c+ o$ D1 T& M5 T$ s# t0 w蓮子茶
8 F" k) }9 j' k: b* o材料：綠茶5克、乾蓮子20克tvb now,tvbnow,bttvb+ R" E2 S) }7 B1 T( h& g
做法：- A- N$ P M i1 ~9 s2 ]' z+ e
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `0 O. }$ G f
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
- H' |# |- c7 \" N, q5.39.217.76功效：整腸健脾、消脂
* W" U& Q9 L9 j3 y. \公仔箱論壇【中醫師小提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 m5 n9 B+ e6 h9 ~; ^4 D- J1 _
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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