中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
* [" s$ `# C1 y! ~$ P) \5.39.217.76菊楂決明飲
2 q" A. b" B) U材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克公仔箱論壇, r7 [5 l5 D& ]% h
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
, I( d$ ?4 ~, x# x) e. P8 {6 l5.39.217.76功效：清肝明目、降血壓、消脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 w @+ q/ j8 A; C6 F3 l
杏菊飲0 [, l) k2 m N( `4 O9 c
材料：杏仁、白菊花各6克
! a' ^" U7 q* V) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
( x0 t# n! [& b+ P: z( V7 Y$ F% c2 n功效：清風清熱、潤肺止痰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 {4 y. v( \" X7 s
3 b; `2 _& z' G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子茶
1 \( q& a* W q6 t5 b5.39.217.76材料：綠茶5克、乾蓮子20克
- A0 B* T# [) u" }$ J" n" ]8 y做法：% a( c- b# L- `" Q. p' S- J
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
9 j! J' B9 t4 H# k0 O7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
1 H0 K% p8 R: ~- z* Q4 n& R功效：整腸健脾、消脂
" a) H: H/ c( ~( `- ytvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小提醒】：
: b {( V5 q* P3 w; Z4 O2 O. @tvb now,tvbnow,bttvb如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。, {$ _1 z \1 t) k1 ]" h, i
- t' Y& ]2 B! e$ k0 D: n公仔箱論壇http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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