控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
& } i( G" q. h: {' [$ f9 l) R一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
; s: c8 A( ]) b* B. m9 Z' o4 h5.39.217.76A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。tvb now,tvbnow,bttvb- t6 D0 m4 j4 n' l
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。5.39.217.76) F; T7 N0 `0 T
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 x) \+ K; M( }7 P( \0 n
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 i8 y! y0 ]( C3 k0 ?
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
+ q& c" ^) i3 i' P4 e% dtvb now,tvbnow,bttvbA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。公仔箱論壇& U( S* z7 [6 i. l
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
, F d0 n9 X3 A" l! P: w) b$ o5.39.217.76四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
% W+ m& U, l4 cA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。5.39.217.76 U# [3 c9 J: z
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
" c; g+ _, {7 d1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb% i6 W0 C9 T( O' C; p& ? D
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
5 t( h" j, l% ~2 q, uA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 [4 H" s/ o' {+ P' d: U4 n/ v
七、芭樂多吃可以降血糖？
5 n+ d2 g) Z5 }0 a4 C5.39.217.76A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。5.39.217.76' A* C# M0 e* n$ g4 }. f
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？tvb now,tvbnow,bttvb& ~, o2 U3 Q2 ~0 Z' d9 u9 b! d
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f _& V/ p; m4 x' f6 `1 P9 S
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？5.39.217.761 o9 t; v% u( J# o0 O
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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