控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 i @. B z! J7 U% k/ A
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
8 h5 P3 n( T3 | z" q; r8 rA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
: d: W$ \" j; p* l- u! f- y/ o此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
' B* z, u4 k; u( p! H+ L2 b公仔箱論壇二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
+ W" b/ E* A0 V. Z m' d5.39.217.76A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。+ e1 U/ |1 P" \0 A
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
) _4 P. t* d) l! V" O7 u: u ]2 atvb now,tvbnow,bttvbA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
L+ j9 C' `) R& U: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb+ t% j* J; Z9 b* `( r$ N
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？5.39.217.768 X5 D: H! I* c- q
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
/ Q: L" @! k% P5 ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
2 U" o4 @& U$ w# @) _5 s* _A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。5.39.217.766 D! v, _6 r& f' g8 B
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？5.39.217.76+ ?! I5 v4 o4 v& i2 k+ ^
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
- B( k. S& u; @- H# d! r7 Y公仔箱論壇七、芭樂多吃可以降血糖？5.39.217.766 X6 L+ }9 n. s0 H- Z# Y
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
) C' f/ f5 x; G* M7 A/ k' Atvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
% O7 v; w: l( SA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
/ Z1 ^6 S" O! m2 s! N W5.39.217.76九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
3 L+ B2 e2 K* L3 n! l$ aA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
