控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ p4 H; @- G. v; m
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？- C6 X, H! O! e) @& l8 q
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
; q3 z5 n- A" \8 R, m$ w3 q公仔箱論壇此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
$ w' ^' C+ z# a7 l: Z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
3 S* y3 V2 ?0 j5 Z2 U8 l5.39.217.76A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。% q8 N) V# K. k9 q# w$ w
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
" R( B( J% l/ l+ `9 q+ [5.39.217.76A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。 I+ n% c% C/ `
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ T: e& D, h$ V5 i7 b3 D% b" J
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？公仔箱論壇( A( _$ d9 T' t- c1 ?& d
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% u: V2 i9 X) X& M/ V/ ~0 ]
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
9 O4 \; l. ^/ l* r5 r2 ?7 TA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
0 w" \/ `! t& ftvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？公仔箱論壇& R( Z4 |7 F; N$ i; v$ K
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
0 v* j' N0 e8 N3 H$ n9 w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、芭樂多吃可以降血糖？
" X( Q; \) {' vA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。公仔箱論壇. B+ j* D+ V* h7 ]% ]" W# ?
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
+ [+ A" Q4 p1 |0 P公仔箱論壇A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
; `' r, Q# s) b" G* G3 X Ytvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
! I v* a. K) d5 u9 m l7 rA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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