控制血糖就像拍皮球,用力拍打反而可能大力回彈或跳開;慢慢地抓到步調,找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角,再加上定期量血糖,控制血糖並不難。 擔任營養師,常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思,以下幾個常見迷思,在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
4 |: P7 W% \ A) d3 ^3 P+ V* r- Etvb now,tvbnow,bttvb一、吃飯會讓血糖上升,改吃麵或吃不甜(鹹)的餅乾或麵包?tvb now,tvbnow,bttvb; |7 u* [7 }: }# }% ~
A:麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類,對血糖的影響與米飯相同。
' | ]# c2 Q. l6 X5.39.217.76此外,即使嘗不出甜味,餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖,亦可能在所包的餡料調味,或是以較重的鹹味壓去口感,所以,餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
+ n8 i! F7 L6 t9 g+ t+ N" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、檸檬很酸,打成汁每天喝,可以降血糖?
0 [/ b' l4 v+ d# z+ sA:檸檬是水果類,只是酸度蓋過味覺的甜度,但水果內含糖分,喝下肚也會使血糖上升。
! J! g7 K$ u& V6 A) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升,所以都不吃或吃一點點?
" u& l s" z/ U! {: H7 g公仔箱論壇A:雖然這三類食物皆會升血糖,但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降,無法使血糖正常進入細胞內使用,不代表那些血糖分子是身體不要的。5.39.217.766 `1 H) I, r0 @ l& |- a8 K' P+ g
糖尿病飲食建立在均衡飲食上,若極度降低這三類飲食來源,反而造成飲食不均,對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同,對於食物熱量及份數需求,建議諮詢營養師。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 g' Q- D4 K; c
四、飲料喝起來一點點甜,沒有關係?
. U' o7 o( |" D n7 V0 dA:舌頭對於甜度的感覺不敏銳,且飲料中的單糖會使血糖極快上升。+ @5 n8 e5 i/ D4 ~2 @( @: Z+ n
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料,很新鮮可以無限喝?
/ h# j3 y3 C; s$ M5 {* x' J5 P( pA:水果的建議量,一天是兩份(約1.5碗),一杯果汁所含的水果量遠超過建議量,攝取要小心。
% ^4 @7 c. ~7 D% N( X @公仔箱論壇六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好,不會讓血糖上升?
+ ~' W Q1 s _1 x公仔箱論壇A:無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖,都會使血糖上升。 ' x' H. D9 P/ c) @' K3 E2 s
七、芭樂多吃可以降血糖?& O9 t; w3 T" Z
A:芭樂是水果類,多吃也會讓血糖上升。
! d4 S( z* j- A A, p- L" qtvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭,聽說喝了就不用吃血糖藥了?
+ J' g8 M" r4 @. }tvb now,tvbnow,bttvbA:糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召,胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記,它不是藥物,吃了不會使血糖降低,仍要按照醫囑服藥。) j9 }) o8 {1 Q6 a, F9 `; e
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了?
5 ?# _! B" b& ~& ^# G. j jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:血糖控制,需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合,缺一不可!血糖未控制好,易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |