控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。5.39.217.767 ~( V X2 S; u3 C8 w6 |
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
' n. Y! a9 I+ j$ x$ C4 ~0 v公仔箱論壇A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。; z l6 r( Q! c( o
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
7 V9 E: ?/ C, ]. [tvb now,tvbnow,bttvb二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？5.39.217.76! |7 y2 B5 j W3 {
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
: g1 v( S: B. X' U" Etvb now,tvbnow,bttvb三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？公仔箱論壇+ e7 s/ ?4 i# D* |* Y& x$ s
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
5 T n7 O4 H! e) H* G ]# V. X5.39.217.76糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
( _$ p- H6 m6 m5.39.217.76四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？! A5 M! K4 b9 V" O+ `7 `3 M% N
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
- H% C% U8 O0 e2 b% e/ H3 o' G; utvb now,tvbnow,bttvb五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？: c2 p, _$ D5 e% g) d, G4 N
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
' F' D0 y' v5 k5 }* D) J! w* D& n- utvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？公仔箱論壇" x) X; I4 Q, c1 a
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
1 E% W4 U% i. ?+ s( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、芭樂多吃可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ u9 n* {$ G5 B/ W; ]8 p
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
" ]- h, R" Z. o八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
5 Z3 ]: q$ A* E5 K7 ~! U) J" U公仔箱論壇A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。5.39.217.76, j# c( L2 F( ^7 `+ C) o+ A
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？5.39.217.76) k( c7 L5 H2 C- s3 T5 |9 ]2 F
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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