控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
8 }/ S9 `; A! `; K/ x4 J一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？5.39.217.76 x* Q3 Y0 \# O/ U& P7 l
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
/ M( F6 _: q6 W1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。, |# K+ ]$ u" A9 ]5 c4 P* O
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
9 S( |9 q% ~' Z% sA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
$ I3 Q4 I/ l3 v' f( U' I4 K三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
- K5 y% N$ {" i8 ]' s- _5.39.217.76A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。公仔箱論壇* q2 j. ^; [! { X" Q# g+ d( [
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
7 O- }/ Y0 S% t) ]4 n公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
: m3 S' n0 S+ y2 Ptvb now,tvbnow,bttvbA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb* S7 C& @' w: c) Y* ^, Y$ l2 C E5 P
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
. e: Q' D/ b+ z. w5.39.217.76A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb1 g% w+ ^ a/ \7 E
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; _& T. n) P1 e: d9 M V
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e& @- l0 y, V1 W
七、芭樂多吃可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 f' n% e4 P. ?% i
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。4 f: _0 E4 X$ E _. g
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- f, _9 Y- f2 L& U- V
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。5.39.217.76# n2 T3 r0 P' O
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
0 B, Y5 i# W& C; a" \tvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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