控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 f2 f( e, M! ^) k: T
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？5.39.217.76; K7 ^! W; u* C; [# E$ y6 @7 C, B
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。公仔箱論壇8 I; m3 s& o# f6 ?
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。公仔箱論壇7 y* r# x+ T$ y9 W, b" w3 R) y; H
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
! |3 g& I$ H7 j/ g' GA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。3 B% a, U8 b! J1 a3 o
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
4 g0 a& j1 _3 h7 r) I, X0 x公仔箱論壇A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
: ?" _; d6 C# M5.39.217.76糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。0 x, r( l6 M' c) _/ Z; t! C2 \# D
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？1 c; T+ D9 ]% X' L; |; h
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb N0 F2 Z3 s. X) L$ H2 y
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
0 s7 Y' {* ]0 W; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
* \. l4 Q7 N* ?; B公仔箱論壇六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？8 E% O5 l+ A' [% d1 ^6 B# G
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇3 g( h8 ?3 b1 A0 V& m
七、芭樂多吃可以降血糖？公仔箱論壇2 i n; |/ ]/ w! \0 ?" }3 J
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
1 x/ @+ W- s/ ]$ V' Q, ~: o八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？公仔箱論壇6 V) `& {$ `. k2 P
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
7 h2 E# u& H3 G% `, P( x5.39.217.76九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
& {0 c. c5 n* W4 |" q8 }公仔箱論壇A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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