控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
. ^! ]! m3 N2 f1 C. k5 B) _2 w' L一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
1 ?* s' I7 e& mtvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。5.39.217.762 ^: p: J) a, `! V( Q/ `% x: B
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。公仔箱論壇3 R5 B6 I. I( P( W" b; A+ F& t* x
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
3 v6 r# |. @5 H2 J5.39.217.76A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
$ u( k& F2 b3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ `/ h n/ g6 s2 V1 Z. j7 a
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; j& m8 m# |' f# M7 ` h
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。$ ]2 V; Z* a5 d! i2 N/ d
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
; N, f; f0 ?+ A Wtvb now,tvbnow,bttvbA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
7 n" J* O* N: @$ ~4 U! H* r五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
3 k6 Y3 p" U: B8 c+ P$ z pA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
# N5 \; x' Q: `2 o/ X0 v6 ]! _" Rtvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
. C2 Y* c" Z7 ?( j2 k2 n6 t& P/ nA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
" p( j8 d7 M5 Ttvb now,tvbnow,bttvb七、芭樂多吃可以降血糖？
4 k6 B. a# n8 L+ \4 h) i4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
# \, |$ L S3 Y9 f1 k5.39.217.76八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
, {) |1 I( F# O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。公仔箱論壇5 C# i) [- l- o7 r) t
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
, n& q/ ?/ d* [# ^% _% ptvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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