控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
, z- w% P: E6 a8 f1 ^' \公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
' t! \' W5 s1 n& O6 H8 a% x/ g/ `A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
g9 D- {3 R: h- x6 `此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
% N. e1 k3 Z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 Z* a* V/ S3 ?& G
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ | U d6 ^5 d c5 S6 H; `
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
/ y; K# ^# G V5.39.217.76A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
2 G( m, z/ O2 J2 R5 P糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb* P+ N) ?1 D" R$ w( N
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？$ K" ~6 ~, V. _' p6 N8 n( g; ]
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
# s3 _9 {1 C1 D6 f3 X6 [- \tvb now,tvbnow,bttvb五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？5.39.217.76! _. F9 W8 i$ s1 {
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
; M# n( M* s" g2 {" g. d5.39.217.76六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？公仔箱論壇: ]4 t9 {! R8 b5 g4 _$ c
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
1 f& d: y% F/ v2 A% {! t七、芭樂多吃可以降血糖？
' |$ [# H8 W# C3 ?* V7 ?, XA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。5.39.217.768 u j( F2 [' V' q% M
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？5 y) j/ m w5 H5 Y5 ]
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
. ~1 A. H; H2 b, r4 h) K1 E$ P. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
7 w' e* l" K8 C" v9 C; P" W$ l4 ]: I* xtvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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