 公仔箱論壇% ~. ~+ j9 v8 K& a
) g3 H0 N4 g: V& {9 e
材 料
8 Q' k2 o6 I) J: Y' Itvb now,tvbnow,bttvb
; W: A2 p6 k4 f, I6 @5 A0 v# O美 國 生 蠔 或 桶 蠔 2 隻 （ 洗 淨 切 大 粒 ） 、 雞 蛋 3 隻 、 水 4.5 隻 蛋 份 量 、 油 少 許 、 鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥花 / 番 荽 各 少 許
2 d; `: ?+ I5 |! ^0 n7 R5.39.217.76
! b2 i2 V: J' y4 d* t' T做 法tvb now,tvbnow,bttvb; D" E$ O. h8 q; A( S. M) w
1. 雞 蛋 與 水 混 合 拂 勻 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 少 許 油 令 其 滑 身 。" l4 v" ^! h2 \+ S9 v/ d) b- G% x6 y9 T. s
$ [/ w; A" U- j. T' Q+ }2. 加 入 蠔 肉 粒 ， 輕 輕 攪 勻 ， 以 中 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 花 及 番 荽 裝 飾 便 成 。 |
發表於 2008-2-15 11:25 AM
| 
