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材料：# }6 ~. {) ^: [3 a( i0 x4 R) a
8 `1 R2 t& O; f 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：1 q" p! h/ ?6 E2 t" e" U
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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( U: D( T2 z7 j+ E' D2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。tvb now,tvbnow,bttvb. R* C5 |/ g( V
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。公仔箱論壇1 C4 ?* n: m1 q* x. o: W$ O
x+ U) `2 J; d+ H+ s5. 最後加冰糖調味便可食用。
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貼 士
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
6 d, r$ ~$ Z' L8 R; D2 V, M8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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