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1 b9 Q e3 O5 X+ ?! u材料：0 \; \$ ], K+ g
: [3 i0 _5 g9 S4 K0 g9 Y2 d+ m7 t9 H% Vtvb now,tvbnow,bttvb 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。! k1 {. L' l5 e, _& e
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做法：8 R7 Q; q6 R8 b! C$ S, h$ V0 r
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 U& z6 T7 k$ z* q! d
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。$ V" [7 q. N* V x' [% c% C. y
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& @7 l$ k9 z! n( r
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5. 最後加冰糖調味便可食用。+ o5 p/ V! d* V+ [" P3 A
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
6 a( ~3 \* O0 q" _) M6 H# ]2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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