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材料：( x' g) t; E t5 H( z, F
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。. N# ^% O" W( }- E# e
/ P9 }" }4 T+ }& D% {tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇: v% h2 I- {! h- r9 `
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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8 J+ O6 g7 R9 W8 m* y5.39.217.762. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。4 Z) [; i8 r7 _1 @
% [6 @/ {) G& s$ a U6 Z I6 I( w公仔箱論壇3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。5.39.217.76: s. e7 B( d! X4 Z
! K8 B. \! k( e9 z3 u4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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V! A* o- }% d% [5.39.217.765. 最後加冰糖調味便可食用。5.39.217.761 T& b4 i4 K$ F/ R+ W9 r8 c
, i8 s2 c% {& \0 Y* Y. f貼 士公仔箱論壇8 i4 t7 U8 g! r2 }
6 `6 j" j! K/ A6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉- M3 O/ @, O2 L7 {! C
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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