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7 G/ b" A: I3 N# a/ ?7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 g4 N$ m! Y
' B( [2 v* f+ N3 e% R. m做法：
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。5.39.217.76- c4 C; A7 U/ Z7 j# D4 o3 x
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。5.39.217.76# ^' k% @, _1 N1 x, V, c4 S
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5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
3 ?$ c0 N: Q2 p* X5.39.217.762. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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