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4 E' X, x2 _# L' \2 A! c0 n5.39.217.76材料：
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6 |' D! r. O& g$ K公仔箱論壇 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。5.39.217.76+ n3 e' `' a. j& b& @8 p
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 D. ]* q" R2 {& _& P
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。公仔箱論壇% J I6 c* ?4 Z- _" F
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。6 d9 i6 d8 e& A2 h" d) ]
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。7 M/ ^7 A, I1 D# ]- T6 S
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5. 最後加冰糖調味便可食用。
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: M" X+ y0 Y5 q, }: v9 K5.39.217.761. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉tvb now,tvbnow,bttvb3 _- L6 k2 n$ y0 [! b& V- w
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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