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材 料2 d9 E6 h* \6 q0 @
9 w1 d/ J' j6 |3 i. F' M8 l山 胡 桃 6 粒 、 蜜 糖 1 湯 匙 、 羊 奶 芝 士 3 安 士 、 士 多 啤 梨 果 醬 2 湯 匙 、 苦 白 菜 6 片 、 新 鮮 無 花 果 1 粒
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb I- g4 p: k8 |; W6 |1 P$ [% X6 G
$ g; W2 U; f% A$ N- n% o焗 山 胡 桃 ： 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ ， 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 小 碗 中 將 山 胡 桃 與 蜜 糖 拌 勻 ， 排 在 焗 盤 上 ， 焗 4 分 鐘 ； 再 拌 勻 ， 又 再 焗 4 分 鐘 至 表 面 光 亮 ， 放 備 用 。
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心 形 芝 士 ： 用 心 形 模 把 羊 奶 芝 士 吸 成 心 形 。
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溶 果 醬 ： 將 士 多 啤 梨 果 醬 置 碗 內 ， 放 入 微 波 爐 中 加 熱 至 溶 。
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上 碟 ： 在 碟 上 鋪 上 苦 白 菜 ， 然 後 在 每 片 苦 白 菜 上 加 上 無 花 果 、 山 胡 桃 、 芝 士 球 及 士 多 啤 梨 醬 。 |
發表於 2008-2-15 11:21 AM
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