西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- U) k {% E9 T5 F a, I$ V
- q! p0 I5 U7 X/ w. n7 R4 }/ S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯
7 {; P* O9 y7 m% M& F' ^% htvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
' j ?1 X: t" j# s7 b7 v; T$ A# ~5.39.217.765.39.217.763 D: ]! A5 U2 ?6 f
主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
% h5 B' Q6 w p4 a! S3 w. I& f- [* Z5.39.217.76/ p( i. Q. k% O; Z8 a$ A2 z
葡式軟蛋餅) a, N% l- p) i0 { ^/ |* E) z( q
厚身蛋餅以香滑取勝。
' _7 n; p3 L% M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ Y3 p8 g: B: j
葡式焗鴨飯
1 r& o$ m. h2 q( {( z% @公仔箱論壇飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
, |' l1 X& L+ C! w9 `; e" K8 k& L4 N5.39.217.76, F; O4 i) w% Q0 I% f
炸馬介休球5.39.217.766 ]) ]- G" d9 c" x( E3 O0 j
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
4 G& p/ `; Y0 o! E$ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% y5 l N2 E8 z/ n% P2 m9 j! F
葡式木糠布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. c0 U- r/ R0 I0 u1 j
軟滑不過甜。
: b' { d$ ~% x
0 N# U2 Z0 _2 S: ~ m& T6 X* V公仔箱論壇橄欖油烤馬介休
" v9 F7 s5 ~$ _: Y. H) Q) k公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。0 w# Z* f' j2 u
5.39.217.767 u. z& H0 `8 k
Casa Lisboa公仔箱論壇" U5 o, t# {3 o
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
| 