西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 g; y$ n. G* A# ]
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甘香焗鴨飯
% M" G4 e5 E% R5.39.217.76Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。公仔箱論壇* D( K: X2 X: K* N0 x
8 r0 O" x# U# J主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. J4 U. Z( G1 M% k; |
/ e* P9 ^7 M* B0 p8 k5.39.217.76葡式軟蛋餅
/ l. k* `1 a+ C3 L g8 @5.39.217.76厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇/ \- D5 H' N0 a# J) O0 x
" C1 S j7 |6 D0 P* f) R葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* i* s' H- S
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。5.39.217.76! c8 s& v: b' C5 c
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脆皮內的魚肉細嫩鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& t( r. b+ d9 W- L- D
! p: S2 }$ q# M H- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式木糠布甸
# Z* j" Y- ^* W5 A& @0 h4 Gtvb now,tvbnow,bttvb軟滑不過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 ]( x7 k7 v D- i" I
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橄欖油烤馬介休
. {% E1 m3 W, X9 t8 y& ?啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa7 V9 Z+ [& R3 k, N4 H* R, f: r
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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