西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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甘香焗鴨飯
# L) u. i2 s9 J, J P3 q9 ]8 B8 Y( V公仔箱論壇Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。tvb now,tvbnow,bttvb; b% [& u1 n$ } D s( K3 j2 k% q
$ r4 ^0 M3 q) v M8 P+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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4 Q3 [8 i( r) N* C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式軟蛋餅公仔箱論壇9 ?5 ?* s' B& T! T a
厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇0 X* _' |& L3 y, |6 b
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葡式焗鴨飯) e" V' i# o7 e$ { T2 U7 [
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。* C X u1 m) o4 @" ?4 u6 \: Z
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炸馬介休球公仔箱論壇; Z. j9 ], l" H- w& x6 B) {: y
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸
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+ D" l6 ]; R/ j" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休
' O2 }# {9 k8 L- W5 A& D1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa
3 r' M9 Q8 M% X地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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