材料：
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! Y& R! T' d3 Q0 v# O6 L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，
8 L' e) O0 z/ N. R4 I4 W WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 t k) D. j& j8 D) F
紅酒1杯，
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0 u8 w) u0 d4 U4 F0 c4 ?( h. Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇- ?0 I i5 }0 E
* s4 {& I" Z5 F- K+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，tvb now,tvbnow,bttvb- v3 e" r" {. M3 M" |
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番茄半顆，, [4 ]% j' _ D, w/ E H
. m" D3 K: ^: g, z5 xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，5.39.217.76; \/ ^: S1 u C( [4 l2 ~* m
( H9 D8 C9 ]7 k3 D3片月桂葉。tvb now,tvbnow,bttvb7 c# N7 ~: v8 b. s5 ?7 s/ p
5.39.217.76) C0 d# H3 x4 f" S
做法：5.39.217.76! v" \# u) @- m! S4 T) g% M9 m9 P' S
' r, B" n3 c" z+ A8 D. O3 U' }. W1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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( E" B0 m. d" G4 `公仔箱論壇4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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1 q5 I: v' _) ~6 F% f5.39.217.76（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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