材料：
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牛肉500g，tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 ~3 J: P2 M
4 Z4 w' t6 W+ E$ w, a8 }% v3 r- x紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇) m; _! ~; o% n0 y/ y0 d
, Y) ^: h4 S+ W% rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2瓣，
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; s, c' h- n5 W2 _/ N6 r# `; E" T公仔箱論壇番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，3 o9 B, b, _$ ^6 U
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3片月桂葉。
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- K" r" ~: f3 s) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* {( k+ p2 d
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。! {( o; P6 U, o1 d2 d
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。# ]/ d5 ]2 V& u3 y1 L# b# C5 l' u
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時$ S( m; {, `2 h8 D
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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