材料：5.39.217.76) w! Y5 h' [- c2 D, h- _
8 R7 {& k/ K; D4 T牛肉500g，
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8 H8 i; p `2 u: b公仔箱論壇紅酒1杯，公仔箱論壇8 U% |% H9 q4 U5 J8 s, @; o
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紅蘿蔔2-3根，5.39.217.765 ]* z1 e* r/ _; x2 T) h& m8 G: C
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蒜頭2瓣，, v j& L# k3 ^" _7 D6 \9 E4 O
: Z. O9 S5 v3 r, b番茄半顆，$ S: e% a. J8 m" @3 b( _/ c" a
, B$ R& o: b. I無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。
3 Z& t# R. x7 G6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 ^ k; v/ y1 \% d% m& ?
做法：
' U, K2 M' I' N; O4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I [1 c; A+ S& B
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。5.39.217.76# Q5 q+ P' n- v" H9 J
+ f, [, V! o! T2 v# Q% o3 U$ _公仔箱論壇2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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I" {# H+ {7 f* N& U公仔箱論壇3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時5.39.217.76( {: o: B! \& ~/ y
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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