材料：
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牛肉500g，5.39.217.76* b! U3 e) \) L9 H
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紅酒1杯，
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( a3 s/ z- C% T5 ?% \5 ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
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番茄半顆，5.39.217.76* U# a& l' c( N' J$ \
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無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。: ?6 K5 s( A3 s6 h$ T
. f" e* }" L4 C& P* V公仔箱論壇2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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+ D/ ~: y: P( y& c公仔箱論壇3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。5 p* ~+ \, X9 C6 h' \" o2 r& n
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 u, A$ ` H+ m! {% O
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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