材料：
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# ^4 x5 ]9 e: e) P" z牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，5.39.217.76% I b0 E7 z1 U) b* Q, e
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番茄半顆，公仔箱論壇9 ?; T# D& O) W0 i% T5 Y; ~# S
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無鹽奶油50-70g，5.39.217.76: J2 h! O3 ~1 p/ W$ o- p& a
: I5 y! `- c+ y0 H! l3 p0 L2 s) wtvb now,tvbnow,bttvb3片月桂葉。公仔箱論壇) e, P- D) [5 l1 N8 p9 I
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做法：5.39.217.76, g; I. O. D' f' c4 d5 p2 D
. U- H M7 F5 M& @* A: k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5 ]3 w5 `0 Y% [) L6 n2 K! T+ f
7 Q w; n/ ]" W% }9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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$ Z0 t$ _& t& g R! X+ }# ], D公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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