材料：
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# n# Y9 W+ F8 r# i8 N0 @0 i牛肉500g，
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( ^8 c: B% n7 H) }/ Y1 Z' s紅酒1杯，* c" R# u: I" f( I1 [: W" E( v1 W. }
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& m6 G8 j/ d+ i
* ?( z* }, e# _ S0 d- t1 d F9 g% A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，9 K4 Q) P5 \6 B. B$ d
; P: P: D/ Y4 B7 ?無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb" d" m3 m: M. D* S- i9 X- K. N; W
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3片月桂葉。公仔箱論壇$ ?6 Q9 ~; F9 p7 b8 Y# C
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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0 o6 ^/ f. k& u, z* f' h$ ?) X* B公仔箱論壇2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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& s3 s5 O- h; ^& ^0 Y" ]- a3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 n* L+ M) f; W! q
1 h9 n' S9 d, S$ p2 _1 Otvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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