莓果類的食品最為人熟知的便是它「養顏美容」的效果，女生多吃可以顧氣色、幫助抗老，不過除了常見的藍莓、蔓越莓，其實還有很多你可能不曾聽過的莓果類食物，其中有幾種更是因為其卓越的美容、促代謝的功效，成為國外營養學家強力推薦的水果。
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7 {. |0 J7 w% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而過去關於莓果類食物，早有過不少研究報告，包括新鮮藍莓有助於減少糖尿病機率、覆盆子可以促進男性精子活躍度，草莓助維持口腔健康等，且幾乎所有莓果類食物都具有抗氧化、提升免疫力的保健功效；美國《赫芬頓郵報》報導便提出能夠幫助大腦活化、皮膚有光澤、減少心血管疾病、糖尿病等8種神奇莓果：
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1.巴西莓：小顆、暗紫色的果實，生長在南美洲，含有高達19種胺基酸、不飽和脂肪酸，其中值得一提的是富含油酸（Oleic Acid）與亞油酸（Linoleic Acid），都是DHA的原料，有助於維持腦力與心血管健康。
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0 V% K0 X% D/ x& }. E) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藍莓：藍莓又有「天然發電機」之稱，因為它富有「錳」營養素，可以幫助增加體力，維生素K可以強健骨骼；此外，1杯的藍莓中就含有4克的纖維，也是幫助消化的營養來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* ^1 a) N! V6 ? w* \# a$ \
! \% y" H% ?8 [& J0 A公仔箱論壇3.卡姆果：被譽為全球最高維生素C含量的水果，源自於亞馬遜雨林地區，常被用做治療感冒的天然食物，也有助於強化肌腱和韌帶；富含抗氧化成分也有助於對抗人體內的自由基。8 d: ]+ h4 L; S$ J0 |- \
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4.蔓越莓：說到抗感染第一名的食物，蔓越莓肯定榜上有名，其中含有的黃酮類物質「原花青素」可以減少泌尿道感染、不過需要長期飲用蔓越莓汁，一天至少得喝200cc才有效。
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5.枸杞子：中國也有屬於自己的莓果類食品，枸杞子就是其中之一！常用於中藥膳中調味點綴的藥材，可以幫助減少高血壓、糖尿病的機率，還可保護視力健康，豐富B-胡蘿蔔素與番茄紅素也有益健康。
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$ c. G9 G9 j% ] x! f6 x) [6 o5.39.217.766.黃金果（Goldenberries）：外表呈金黃色的黃金果，含有豐富維生素B、蛋白質、膳食纖維，研究發現它可幫助調節新陳代謝、以及延長飽足感。此外它也跟其他莓果食物一樣有豐富抗氧化成分。$ x/ M: Z3 {) `7 \6 Z3 z
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7.智利酒果（Maqui Berries）：又稱馬基果，能用於補充能量及提升免疫系統健康，還可以預防動脈硬化、調節血糖。可以加入燕麥片、果汁中食用。
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1 I9 J% C9 a) y& y, G: o8.桑葚：桑葚算是較常見的莓果食品，有維生素C、鈣、鎂、鐵，此外，一杯新鮮的桑葚就有270毫克的鉀，約等於半條香蕉，可以幫助減少骨質流失、腎結石的風險。公仔箱論壇7 L6 Q1 o C8 p0 b- U6 O: ?9 D
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莓果的多種營養價值包括維生素A、C、E、K，維生素B群，是幫助身體傷口癒合或是自我修復的重要營養素，加上類黃酮化合物又具有抗氧化功能，因此在日常飲食中適量補充莓果就是能延緩老化，保持青春的秘訣喔！
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莓果類的食品最為人熟知的便是它「養
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發表於 2013-9-11 12:31 AM
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