踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 , z) m- r* h2 L; }& F0 p/ h" ~
) U) U1 v5 c$ k% v蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。tvb now,tvbnow,bttvb( H6 {( `6 u5 p8 b7 _
公仔箱論壇. B# e% e! F3 W5 A
椰香咖喱炒蟹5.39.217.76' O- f u9 d; y. F! _
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
- } J) L- m! I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& I2 K8 @ C% v: l9 F( n( Y
炸蟹餅
: r# k! n& l% Z% ~% ? f A; ]以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。0 |- r* M/ J* i( I# s5 V- }
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鵝肝多士配蘋果汁tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 a! ` q( \. w5 H( {2 w# d" T; H
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
$ T7 G6 h3 m7 m地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 I! v$ d1 d3 `5 v% z$ R2 w
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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