成份:
9 ?% q2 L# F! C# s x; Ptvb now,tvbnow,bttvb黑 朱 古 力 200克5 B3 E T% O, K6 {
牛 奶 朱 古 力 200克
* {2 u3 ?) X6 ?% L/ C淡 忌 廉 100克tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 u- }) r/ R
牛 油 35 克
: s1 g: \9 [( n公仔箱論壇橙 酒 2 湯 匙
9 e4 J7 I/ a0 F8 g. s. f6 v: ?, F5 @可 可 粉 適 量
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步驟:
4 O' |9 I# {8 M4 \; h& wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
* m) J$ H6 j# g, R3 h1 F公仔箱論壇2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。' Y/ J) ]; V; ~
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
; R; n+ Q" B& N; {4 n/ f4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。公仔箱論壇- k! ?8 Y% f: [ `" s/ s1 X
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 V, R" k" s6 G/ t. u4 T: T
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |
發表於 2008-2-14 03:43 PM
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