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[甜品] 橙酒黑朱古力

成份: 5.39.217.767 ^2 J5 |: W: D* y( r2 V, X
黑 朱 古 力       200克# M- {- {4 S+ |9 m4 R: o$ j
牛 奶 朱 古 力   200克
& W" @" ]9 g, @. }' T( L淡 忌 廉           100克5.39.217.76" Y9 l  P: R$ G
牛 油               35 克
' e6 Y# c/ q# D% q4 Itvb now,tvbnow,bttvb橙 酒               2 湯 匙
/ e* g2 d7 _1 U& B$ F* H& Ctvb now,tvbnow,bttvb可 可 粉           適 量  ' I2 ?' O3 W& x7 p0 ~5 G% ]

) X# J4 D" t" S# _
4 ~/ v7 A$ s5 c! K1 ~+ ?$ p, p步驟:
) Z7 V! A* h9 e# j5.39.217.761. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。
7 Y7 r: @' y+ C6 m  s; S2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
  a1 ~$ g; x5 x; y! N# |3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。5.39.217.764 P$ m5 s" [9 ?# t2 W" }3 m2 _% o
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% `& `8 B$ B7 ^
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
5 a+ p0 I2 ^. Btvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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