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[甜品] 橙酒黑朱古力

成份:
( {( Z7 I$ H* ?( r( ntvb now,tvbnow,bttvb黑 朱 古 力       200克公仔箱論壇4 B. v2 c& e1 |
牛 奶 朱 古 力   200克5.39.217.766 J) W. M0 z9 l$ r7 U
淡 忌 廉           100克' T$ C8 {* g4 W( d
牛 油               35 克5.39.217.76+ p+ @. }5 u1 ~3 a3 y2 J0 p4 w
橙 酒               2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X" Y8 O: o. Q) s) p/ J$ K! W. b
可 可 粉           適 量  
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  x2 Z: J9 l% g6 p) |步驟: 公仔箱論壇3 ]$ l' x4 V6 L  ~! _
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。
! G/ U9 z1 L( b1 N/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
* ~1 h# ^& s2 F4 l5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
) [7 @$ b! y  I, ~$ k4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。, i2 m& E" C, K& n
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
2 j7 m3 d8 D. l  B1 U* H: ?2 @! y! G5.39.217.766. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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