成份: * d' x! e4 e }8 D U
* c. @7 l9 I3 w' Z( l7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮:
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" \0 Z: J0 h4 b0 z公仔箱論壇油皮: 5.39.217.767 N" b( Y5 B1 r+ F7 l7 b# m
牛油 100g
: j0 R3 E. @ m* v# o公仔箱論壇低筋麵粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- n5 g0 t4 f) m- ~" @6 R" F* n/ }
5.39.217.76- n- g# U1 D5 \; h6 _
水皮:
. [; a' u0 ~* x$ l$ A公仔箱論壇低筋麵粉 60g
! k( }0 C- S& X: V) O/ N, T+ P公仔箱論壇油 10g ; W( Z" U+ x7 v! R5 g
水 20-30g
* w5 P4 Y3 t! n u5 }& Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ ~% R% f" ]) w( T. d! X! ]* {餡料
3 [$ w, h U) }/ S. U公仔箱論壇公仔箱論壇$ D8 }6 W- I; I) W/ C" v6 _4 k
吉士粉(即食) 1 0 0 g
6 q% Y! D, S* R1 Y: r3 K7 i牛奶 3 5 0 g
; X' _9 x5 G- c1 P士多啤梨 適量
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, g7 m' _+ j2 y1 U1 \( ~# }2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D6 _1 r9 U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb步驟: tvb now,tvbnow,bttvb4 |' O! ?' S$ @# u" S, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ K) d! `! n. o, o' h4 C, h
酥皮5.39.217.76; k' m8 T" \2 [; Z
: h7 G& k- [& Y4 X2 X. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
: ]& L/ f9 X) Y4 [公仔箱論壇(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
1 M; D8 K# o' f2 j' n5.39.217.76(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 & m; q4 }* M: y5 x, A9 F" J2 P
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvb now,tvbnow,bttvb. x" p- G3 P/ v6 {3 h7 n, D
(5) 重複步驟(4) 。
; b, |- I) f* u xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
/ `* @3 [0 k% S# I$ [; t度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
/ ~ r& G1 B* y3 a6 ~9 X公仔箱論壇. S, S1 e( z9 |" m. d( a7 R% W+ U
餡料5.39.217.76! R, ~( o) V9 c9 z
5.39.217.764 ?& y4 a4 T" h( Y/ R. ?
( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
: |4 x! T# i3 [* `0 _9 [2 w" v8 E收水氣。
; @! {# i* x* _5 n7 u公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以tvb now,tvbnow,bttvb- D) {- z& ]. F+ X* n* g3 ^3 L6 C
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
7 B! \' Q5 |3 }* i: X" M" \$ ^0 z* V(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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