成份: tvb now,tvbnow,bttvb1 L( e7 X) t2 {
+ P% o# b9 L; H% `2 n9 [, C; P. V酥皮:
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油皮:
! v }/ j' d0 A7 i1 ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100g
- r5 P6 p. ~3 |; N$ S3 J公仔箱論壇低筋麵粉 40g
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4 B' P; r- U* E. E- d% X' u水皮: tvb now,tvbnow,bttvb3 k) B3 \) D' k& r/ H# q
低筋麵粉 60g 公仔箱論壇( a8 U7 f' ~, x4 E: n5 h8 Y: A
油 10g
* ?4 K5 @$ C" `& o G, l! k" D水 20-30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- H- S: T" Z
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餡料5.39.217.762 g5 @ @6 O# d& l, b$ C0 i; y
3 o$ n1 e) S6 M6 h5.39.217.76吉士粉(即食) 1 0 0 g公仔箱論壇- ^+ n( ]: ~8 ]0 X' y2 ?! x5 u
牛奶 3 5 0 g
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酥皮
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
6 ~) w ~, H4 D% g(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 公仔箱論壇$ s1 s3 s9 z4 D% J) ?3 U7 f
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
5 L( j' F1 _ S# X/ S: q(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 F2 o/ @6 u% u) g
(5) 重複步驟(4) 。 0 B6 W. V- R' c# b* M2 l2 R l1 g
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* ^# n* U4 u l7 T/ a; j8 Z+ ?9 ?
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 T7 E4 v- v* e6 B
3 s' w: ^" d0 S餡料1 j3 l. W% I- @& X6 A
- m$ ~, D! d* H! ^5 B% M( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
" f+ V& d% j ?/ T2 t' i* Xtvb now,tvbnow,bttvb收水氣。
5 E0 `! o8 k5 R7 C2 H/ {(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
% o# O8 k9 [6 ^4 W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇. a0 |8 p. o7 S/ g: v- i' q
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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