成份:
$ t- C2 R) \2 `& e( q j( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 i6 B1 ^+ }' d( o
酥皮:
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6 q& F. q' r4 _" r; N& c! q油皮:
& q, }) Q: ^6 G2 a- C公仔箱論壇牛油 100g
- [+ X2 ], H) `低筋麵粉 40g 3 `1 d5 q& d {, c; e
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水皮:
9 g& m; V# s. [! `1 M5.39.217.76低筋麵粉 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( ~$ u+ q0 g
油 10g 7 a/ H% ~: R! s' U' f& P- B
水 20-30g
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餡料 T X2 n" \/ X# x8 n% L: c
0 g P$ _& ?* ?, G7 X) T( L3 r# p吉士粉(即食) 1 0 0 g
% e! ^8 P5 U5 F$ k公仔箱論壇牛奶 3 5 0 g: t' V1 {. {4 q$ @' e2 A
士多啤梨 適量
1 L" K3 P6 O" Y4 |3 F n* |5 ?5.39.217.76
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8 ? x R4 N _3 A4 A0 V8 y% L! k: _: h步驟: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ ~* q! R0 T+ c. j9 B8 h q
5.39.217.763 ?* J8 U) c, Q" ^& a& N, D/ Y
酥皮1 y; J' z* W$ M) S7 U
0 ]3 y; m2 r2 S' c6 x' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) * z& b& l, H7 L& f/ Y
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 ' B: a6 b2 H9 v ~% o' N+ T5 P
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 5.39.217.766 a0 ?3 z& N; d
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
. r7 ^. `* \8 j( @. |(5) 重複步驟(4) 。 - Z3 r% S% A# y# U4 u& E% m' m
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
4 L) p& b w% b公仔箱論壇度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 2 _$ h$ Q1 W" W
& l3 F' M z. G! G5.39.217.76餡料
- T' r9 G! F4 y* R4 h, \ U公仔箱論壇
: ^/ W+ B1 ]. z2 I2 \& ctvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
2 O$ |; D& b! y5.39.217.76收水氣。
8 x( t& H2 ^$ i& a% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以公仔箱論壇6 j1 I2 W9 q% ]
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇% ^0 C9 K* N7 S5 F: W
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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