成份:
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酥皮:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! S+ [/ ~7 f3 k; e" a: i
7 R( T2 a. m5 ^- o' N6 @油皮: 4 n) {7 V, X7 s* {4 \' A$ s
牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 }' Y, T) y& F) n
低筋麵粉 40g
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水皮: 6 ~! s" p$ |! e2 y6 H6 i( Z
低筋麵粉 60g
/ {3 G# g$ F0 S) F& q% @; Z+ q! z5.39.217.76油 10g
2 \1 q9 y# |0 Z( ]水 20-30g : X+ K# R) b8 V! T0 i) V2 x
, U: n; ~/ y9 B) ?% `9 q% n: m公仔箱論壇餡料
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吉士粉(即食) 1 0 0 g
9 X; R8 B( R; c8 ^5 N1 y. C2 v公仔箱論壇牛奶 3 5 0 g1 ~3 w* d* f# O
士多啤梨 適量/ a, M) }; _% K6 d' ` v8 r
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$ G+ }7 x+ j1 l. X3 ?步驟: 5.39.217.76( ?- e) V7 p! d7 a9 V
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酥皮
! G4 b& m4 A* g* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o) Q& t- g9 d8 \; y2 E6 t( I' p5 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 公仔箱論壇3 Z. Q h# f6 Y! a/ }
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
; v; J- P" |" ~公仔箱論壇(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
5 C! ?1 b ^4 ?7 O5 T; S# ~. [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 * T" Z: D; V {" @, T! q) U0 S2 P
(5) 重複步驟(4) 。 1 F) w" T0 h$ u- F" {
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇! W# Q% f7 w F* y: Z% P1 J
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
% [, f# K: F5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b- g4 ?5 S5 I# \( S( {8 T6 U
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- @9 h2 M# s# ?4 S0 E' v
' K: x+ W2 D% @$ Q; }* l( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
' H. {) k' E( d- j收水氣。1 w! `9 ~5 i5 @
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 k% S ~0 y7 L T
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇; I" D& F$ D% W8 A* c
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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