材料
5 G3 v/ p8 J; Y1 L- {6 ~' F; a朱古力 200g
" A4 \' I# O7 ~4 r2 q5.39.217.76牛油 200g - S% ^' J, C2 _3 C: h+ E( \# W
糖 50g ' L& u, s- T8 c* Q- S
低筋麵粉 40g 公仔箱論壇0 A, S. K$ n8 I0 Z- M0 N
雞蛋 4隻
. E ^+ m% R/ p3 ^4 ]+ M# i5.39.217.76! t1 d; E/ I& n! @, e
) l6 [! K+ y) n0 U2 K6 z
做法 :
" U8 _ D$ c; _5 P１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5.39.217.762 h4 v6 ?, s- ?0 ~4 z
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
# c6 I) m' C& `" r* {tvb now,tvbnow,bttvb３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 公仔箱論壇0 `6 ?: ?1 u4 H3 P& K
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 % t% b! ?; k C' M2 i' _
" S8 u) E" U& T3 X( [
( }) V% z3 r2 h( Q) ~& D. V公仔箱論壇小小心得' d7 v5 r( B2 ]* Q8 G# Y9 u. U! g
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 - K1 ]# W) ~9 y! f
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
0 ^& e! J: g7 o9 `% E3. 可灑上糖霜作裝飾。
- h0 L3 O3 Y# k" ^) q- \/ I- @% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
| 