材料 3 G, M% S% ^8 c6 E4 k9 b
朱古力 200g
g& n, B5 F$ u& P: a; Z牛油 200g
% g$ s) u9 s% k3 Z糖 50g 1 I/ F6 ~" j$ Y7 m! ?9 J
低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb! {) [# ?5 v8 O; t
雞蛋 4隻 $ g& s% _ i6 O( P! Q0 s- f! u' f
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做法 : 公仔箱論壇; h3 i: c! I0 g$ p( Q
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
. L l9 o" q( q1 N% K, ?9 d* V( k5.39.217.76２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 / ?, l" F, n- ~3 U# c: J% |
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 % B) M _3 f! @5 N5 o; W7 Q: c' d' v
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 5.39.217.76$ u8 d/ _5 w* z' ^4 l
l6 G9 g7 X7 ^# O! C 公仔箱論壇/ y# a1 I- _# |& Y" \
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
" x% }7 z9 J! P W3 g2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: M) D* ?6 I" R
3. 可灑上糖霜作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q# D' R e, G8 C# g
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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