材料 5 f* ]+ T% j! {. `3 ]9 U
朱古力 200g
* D: ~% t' ~% y" K; l! q# E+ `5.39.217.76牛油 200g
, n3 G! X+ K* o5.39.217.76糖 50g
. w: |5 P" }, B- k# s( y, @, v公仔箱論壇低筋麵粉 40g
) ~. u: j. @8 K, C. h雞蛋 4隻
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+ f# b* v+ b" E( Z; r' q1 w/ e& c+ G5.39.217.76做法 : 5.39.217.76* T4 H- i C& m% h" }1 |
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
& v$ K3 Q8 [* d3 g) H$ D6 B5.39.217.76２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
4 f, J8 J7 a5 |& b３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 H3 J: R1 _3 d
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
& U) Y/ S$ V8 V* J2 a7 Q0 a4 ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- m$ P4 E5 D- L" [
# E+ E' ]; g/ K5 X6 \) y$ `# S- X3 `tvb now,tvbnow,bttvb小小心得
: s, t2 p% r6 o; s+ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
. M' P1 s, \. q) D& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
0 I. e$ `3 I! d3. 可灑上糖霜作裝飾。 公仔箱論壇5 J) S7 y1 F9 |) u/ C
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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