材料
2 n- m u+ v1 u9 Y$ ]5.39.217.76朱古力 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 I& G& o0 g3 ~) c
牛油 200g
! [$ X9 K5 u0 [( e6 }( E2 \4 n糖 50g
; V+ F9 w) M& W) Y% m低筋麵粉 40g
. P. }5 ], _0 H: F5 C# _& N4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 L* x' ^* M7 S' M
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! ~& ]6 j( }3 W& W9 @- ?+ p8 ?+ Q做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( M% G) _, B f
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
1 \/ C& U0 J u5.39.217.76２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 7 W! \/ U+ k9 h( Y/ k& O( l5 n5 V
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
' ? X; a, B0 d5 D1 P４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
. h6 ?( d2 H7 L7 ?$ b7 X5 ?9 h% Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 5.39.217.76; Y& b. k0 t/ ]. p
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
! E. o- T6 V% _+ A2 v& wtvb now,tvbnow,bttvb3. 可灑上糖霜作裝飾。 5.39.217.76) k+ w( p5 n! c8 u3 E* K
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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