愛吃甜食嗎？醫師提醒民眾，小心除了熱量和脂肪囤積造成肥胖之外，特別是糖尿病患者，當心長期暴露於高血糖的情況下，會加速骨質流失、骨頭脆化，增加骨質疏鬆症和骨折的風險。
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4 T% s, s( I) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 甜食吃太多，容易有肥胖和血糖上升的健康問題，長期易導致糖尿病和骨質疏鬆症。
, O7 Z1 S5 C' s5 r嘉義基督教醫院新陳代謝科醫師花士哲表示，國內外研究結果顯示，糖尿病患者與同齡的一般人相比，骨質疏鬆症的發病率約占5成至6成，且髖部骨折率比正常人高出至少2倍，因此WHO已將糖尿病列入續發性骨質疏鬆症風險因子，視為增加骨質疏鬆症骨折的危險因子。5.39.217.76, e! N! M+ n% e3 N& ^" X
血糖持續飆高 骨質疏鬆風險增) }* p3 s ]+ ~
糖尿病是中老年人的常見疾病，除了家族病史、肥胖之外，近年來因飲食習慣的改變，許多人熱愛吃甜食、高熱量之澱粉類食物，容易造成血糖上升。花士哲醫師表示，吃甜食未必與骨質疏鬆有直接關係，但如果沒做好血糖控制，人體若長時間處於高血糖的狀態，骨頭中的蛋白質就像泡在糖水中一樣，會出現糖化、變脆的變性現象。
, d7 l& w" o% Z3 o, L9 h6 k此外，人體的血糖值太高，大量葡萄糖、鈣、磷和鎂會從尿液中排出，低鈣、低鎂會刺激甲狀旁腺素分泌，引發溶骨作用，導致骨質中的鈣游離出來。而胰島素缺乏或分泌不足，也會影響骨質的形成和轉換，使骨密度下降，形成骨質疏鬆。; O3 T( h- ]* n* [2 c
一旦糖尿病併發腎功能損害，容易出現低鈣高磷的現象，會降低活性維生素D的合成，影響腸道對鈣質的吸收，加重骨質疏鬆的程度。& H' R3 Y8 [* H5 _
2 d' E, [% f, {$ U, V2 S, Otvb now,tvbnow,bttvb骨質疏鬆症會增加糖尿病患者的骨折機率，影響生活品質，花士哲醫師提醒，糖尿病友平日應多注重骨骼保健，除了積極控制血糖之外防止鈣質流失，阻止股量減少；適度運動，促進鈣質吸收。尤其是女性停經後，鈣質流失速度加快，更應多注意骨骼保健。; |3 R) T: `) ^0 c& @
讓骨頭「硬」起來 你可以這樣做
. t$ f5 N( O" l" M$ E1. 控制飲食：高糖和高熱量食物都可能增加肥胖和糖尿病風險，建議日常飲食應在每日總熱量的控制下，減少飽和脂肪，食材多樣化，均衡攝取膳食營養，以免造成高血糖現象，使骨頭出現糖化的變脆現象。5.39.217.762 [! A. T+ z e4 }/ H) ~1 Y
2. 補充鈣質：可增加食物中的鈣含量，尤以牛奶、小魚干為佳，必要時可在醫師指導下服用維生素D、鈣片等營養補給品，以補充鈣質。
5 W- {* v3 c" X4 j' wtvb now,tvbnow,bttvb3. 適量運動：戶外運動有助於血糖的控制，還可促進鈣的吸收，保持體內的骨鈣量。
9 C1 | V$ Y* `, ^8 x; U! C, t& h5.39.217.764. 定期檢測：無論是糖尿病患或一般民眾，建議定期測量血鈣、尿鈣或骨密度，減少吸菸飲酒等影響因素，及早發現骨質疏鬆和治療。
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【小叮嚀】# I. A& [0 R& n
除了增加骨質疏鬆和骨鬆風險，經常吃甜食也會加速細胞老化，使頭髮變白；大量消耗體內的維生素B1，引發眼睛疲勞，甚至誘發視神經炎；造成胃酸分泌過多，甚至引發胃潰瘍。而就中醫觀點來說，甜食會生痰，易引發呼吸道不適。 | 
發表於 2013-9-7 12:39 AM
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