大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 ' R$ x+ g$ Y; h0 E
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紅莓杏仁蛋糕' x" H2 J, q+ Z9 \' Y) Z/ W
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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: S1 C8 M o# Z# s |' B5.39.217.76焦糖燉蛋雪糕
: L, U- J/ U. ]$ F6 G以法式焦糖燉蛋製成。
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下5.39.217.76. r% ~3 B! b9 O; ~+ R
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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