大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 / D1 H9 ^4 i% O# J, F N
- S& V: k1 b1 m2 ^6 A1 I紅莓杏仁蛋糕
9 v3 D. z7 b# ]1 j2 \5 R公仔箱論壇面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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以法式焦糖燉蛋製成。tvb now,tvbnow,bttvb( L; k0 B+ U/ Q9 r2 H* `
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下+ ]1 U# M5 ~% ]) W
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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