大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 公仔箱論壇& b5 r- [4 G( P6 _& F8 J
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紅莓杏仁蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb: U# f. u+ l5 `4 h
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。公仔箱論壇# R+ @% e4 A1 l" D8 }
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以法式焦糖燉蛋製成。公仔箱論壇# v9 S4 ^! `; x3 N0 Y6 e) }- Q+ B
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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