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[美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕

大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店,專營外賣,不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成,入口特別香滑,製作時全店煙霧瀰漫,吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式,像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等,全以真材實料製成,味道新奇。  4 v% c+ a- h" X) X& a) e
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紅莓杏仁蛋糕6 Y" F1 N; X" o; t- H
面層淋上紅莓漿,香甜帶杏仁味。
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# m' \( D' f* s; K( ~焦糖燉蛋雪糕公仔箱論壇9 g! G4 E3 P6 O/ H
以法式焦糖燉蛋製成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 |, n6 k6 X8 `+ ?2 w  j
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地址:尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成,製作時全店煙霧瀰漫。, v2 x8 Z/ c9 l( b: L- I% Q
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