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沙拉油價格 可望隨原料調漲

作者: 記者林祝菁╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年8月30日0 ^% y0 a( v: u# ~& D
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甫當選台灣植物油煉製公會理事長的福壽董事長洪堯昆表示,雖然今年大宗物資的均價看似沒有去年高,但劇烈波動的幅度卻比去年大,根本摸不著頭緒,使得廠商買賣更難操作,加上悶經濟,讓油脂、飼料業也悶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( L- C! f7 z& R9 P
不過,他認為,目前廠商手上的黃豆均價不低,國際期貨行情漲,加上9月時序進入涼秋,用油量可望增加,國內沙拉油價格應該有機會進行調整。當然,他也坦言,前提還是要景氣好轉,消費市場埋單才行,不是原料漲,就能順利反映出去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 U8 C- |' {# I" w7 q  l8 u1 g9 T) m. w
台灣植物油煉製公會總幹事楊英武補充說明,台灣養生概念興起,加上天氣爆熱,使得沙拉油的用量減少;而台灣的油脂市場多元化,有橄欖油、棕櫚油、黃豆沙拉油...等等,由於棕櫚油今年價格走跌,許多需要使用高溫油炸的廠商棄黃豆油改買便宜的棕櫚油,在諸多利空因素下,黃豆沙拉油最近行情沒有太好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ `5 I0 L0 K
洪堯昆昨(29)日在農委會接受農業專業獎章的頒獎,是少數榮獲此獎的企業界人士。他在領獎後表示,糧食安全與食品安全都非常重要,需要政府、企業一起攜手關心;他也認為,國際大宗物資波動劇烈,未來,隨著天氣變冷,用油量拉升,應該有機會進行調整。
! W. Y" f- c. @$ u6 H, f+ v芝加哥期貨交易中心(CBOT)近幾個交易日顯示,黃小玉上周均漲,但本周起漲一天跌一天,讓原本漲幅幾乎全吐回去,最新收盤價,11月黃豆期貨,每英斗1372.75美分,12月玉米480.75美分,12月小麥659.5美分。
1 C6 J% M$ W" y. M; w# w# {  B2 |5.39.217.76業者感歎現在行情摸不著頭緒,波動劇烈且走勢不明,實在很難操作,雖然下半年進入食品旺季,表現可望優於上半年,但仍得謹慎小心,以免被原物料波動因素,侵蝕了毛利。
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