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willkao

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發表於 2013-8-29 06:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。公仔箱論壇$ b" F6 Y+ S3 y* I  C: ~9 r# O; t% B
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
. I9 k# E) k! m" D公仔箱論壇研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。5.39.217.76. I- J1 x+ ^- ^  Z4 O" j
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
$ b! h& l. D' n  c& v公仔箱論壇主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。
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  • soforlee

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neco_117

浪人
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發表於 2013-8-29 10:19 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
綠花椰可以抗癌公仔箱論壇7 _6 c& f2 |7 r8 m
這是一般的常識
9 F$ [( z& o( I5 v/ U& [  w綠花椰菜是十字花科類5.39.217.76: i9 x2 i( A+ w8 a% P" r0 Z% R* C
沒想到可抑制退化性關節炎
+ I( R' K5 W8 |, i: n公仔箱論壇年長者之的很適合* H3 D# X; c- H
但年輕人更適合預防保養
# m7 s# e6 {- U5.39.217.76開始吃綠花椰菜
- t1 Q+ l! T( g5 g7 ^因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
" R( c& g5 n" |4 q綠花椰菜的接受度
8 e. o( b5 |8 {! E- o  m算滿高的5.39.217.76) k( e! d; o! J% P
不像青椒
6 N! f) N- @5 e; i* y/ S大人小孩都有人討厭吃青椒
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