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[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌,《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用,那就是可抑制退化性關節炎。公仔箱論壇' }: x% ]% B& e' P8 @8 z. @
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種,和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗,發現綠花椰中的蘿蔔(艸甘)(glucoraphanin),可產生蘿蔔硫素,能夠保護關節細胞少受破壞。
. f! f) x) E! z7 w  |5 Q4 l# J' c5.39.217.76研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗,這些病人在動手術2周前,每天吃100公克的「超級綠花椰」(Beneforte),對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後,檢驗手術移除的組織,觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
0 A) I4 g. P( o7 t. u6 s公仔箱論壇所謂「超級綠花椰」,是英國科學家2011年研發的新品種,它的蘿蔔(艸甘)是一般綠花椰2至3倍。
% @! I- U) o8 J3 z# c5.39.217.76主持研究的大衛森博士表示,希望2周人體試驗結束後,能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效:「我不確定它能否治癒關節炎,但也許可預防」。
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  • soforlee

綠花椰可以抗癌
$ R* a' j. A# _2 m+ o0 a5.39.217.76這是一般的常識5.39.217.76% R- B' Y# S/ Z2 T) m
綠花椰菜是十字花科類tvb now,tvbnow,bttvb$ ?) H4 t$ ^9 V
沒想到可抑制退化性關節炎! s4 C) ]6 _8 k7 ?! a  W0 N' B
年長者之的很適合
9 y3 G, }" A7 B5 z& @0 n" b. h但年輕人更適合預防保養
! M+ J. @$ Q/ y- P1 Otvb now,tvbnow,bttvb開始吃綠花椰菜
1 W# o1 A: ^& c9 J/ u5 f因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
* v9 P% n+ T5 @! e公仔箱論壇綠花椰菜的接受度tvb now,tvbnow,bttvb0 W" a8 x1 A. \* e4 l
算滿高的; B8 I0 R0 F8 r7 f
不像青椒
5 J' i$ G/ o, c1 C: w/ c5.39.217.76大人小孩都有人討厭吃青椒
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  • soforlee

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